7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生，它是开启七子饼茶的量产时代，它开启了普洱茶原料配方的标准化，它正式拉开了普洱茶常规性产品。

▲7542普洱茶

今天，就和国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，一起来谈谈7542。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶；还开辟了《普洱老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享！

▲普洱藏家总店

一、7542出现的背景

70年代是一个新时代的开端，既有承先启后的味道，又有开放进步的氛围，对普洱茶来讲也是一个重要的分水岭，也是一个重要的时代。

它代表了一种旧式生产观念的结束，也开启了新的生产时代，由于它的改变，也直接影响了后世对普洱茶的观念，也间接地改变了云南种植普洱茶的方式，所以70年代是一个新价值的开端。

▲7542普洱茶

自从70年代初期，土产畜产公司合并之后，省茶司仍旧对云南的茶叶有着计划指导的权利，随着农业改良的进程，云南的茶叶生产逐步进入了量产的年代。

茶叶品种的改良无非是抗寒高产，协助农民脱贫，也为云南的原料环境带来了新的面相，对7542这样代号型的产品，便应运而生。

二、7542拼配的开始

我们从7542的内涵便可以知道它的时代背景，基本上它是1975年所应运而生的编号，由省茶司制定，勐海茶厂生产。

▲勐海茶厂

它的制作精神是以茶菁级数的比例拼配，基本上当时收购云南茶菁的等级分配大概可分为五等十级。

即为一等一二级，二等三四级，三等五六级，四等七八级，五等九十级，然后再依旧每一种编号不同的比例做分配。

从这种拼配方式我们可以了解7542配方所代表的涵义，应用茶菁级数做为拼配的依据。

▲7542茶饼条索

它就不再具有山头的特点，与私人商号的风格就此划分。当然从红印开始，云南普洱茶就不在包装上做产地的标示，而是以生产单位和销售单位做为标示的重点。

三、7542的管理意义

另外一方面的意义，7542的产生，带有一定的量化生产的管理意义。在标准化配方的指导下，生产的产品将达到标准且稳定。

也就是说，标准化配方的产生就是量产前的准备，标准化配方可以解决生产上的问题，无论在拼配及原料的选用上都具有一定的制式化标准。

▲7542普洱茶

方便生产单位依循并控制质量，在销售上也能简化销售的困难，让销售单位有标准的产品做为销售的基础，也就是标准货的产生。

不同代号的标准货代表不同的茶菁拼配内容，唯一跟现在不同的是，85年之前所有的茶菁分类是有包含节气因素的。

也就是说70年代的七子饼是有春茶概念的，85年之后，省公司取消节气因素，自此收购茶菁分级将更为简单。

▲80年代后期的7542包装

从这个变化我们也可以看出云南普洱茶生产自70年代开始标准化生产，到80年代走向第一次的高峰，两者具有一定的因果关系。