昨天约了小队长水果一起中饭，在一个叫迪亿家的快餐店。这是一家与众不同的餐饮店，不同在哪里？
与一般的快餐店最大的不同在与自助称重算钱。传统的快餐店都是人工按照分量打一碗，按照一份算钱的；而自助呢就是自己可以按照自己的需求打分量，钱是统一的。而这家店是自助式的同时是按照分量算钱的，打多少称重量然后现实消费了多少。
当我意识到这一点的时候，觉得非常有趣，就像发现了新大陆一般，然后想探究一下这里面的内涵。
1、确实非常不一样，第一次来还不知道怎么操作，现在前台称盘子，然后到自助区打菜，打完菜将夹子放回去就会在桌面上显示消费的金额。
就像自助餐，不过饭钱实时反馈，吃多少钱能一目了然，且吃的品种也丰富，适合减肥人群。
2、投入的成本较大。需要好几个称重台，大概两个菜一个称重台，与自助相比多了机子的投入；与快餐店相比，少了收银，但是也是多了称重台。看着少了收银员，不过据我观察，老板和服务员还是在边上的盯着，也许是怕有人不称重量吧。所以这个称重台鸡肋的。
3、去拍了几张照片，然后服务员不让拍，可能怕被模仿吧。不过这种经营模式确实比较被模仿，只有有机子和软件就行了。
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