酒精能为个人和社会带来效益，加速人类文明社会的进程。
不过，如果我们不小心，酒精也会把我们变回动物。
首先，饮酒对健康有害。
饮酒很有可能发展出依赖性，达到酗酒的程度，而酗酒对身体和生活的危害无需多说。
经常饮酒的人会越来越适应酒精，到了需要持续消费酒精才能感觉“正常”的地步，这会导致身体的稳态被重新设定在了一个病态的位置。
在健康之外，醉酒还会带来一系列负面后果，包括暴力、酒驾、意外怀孕、性侵事件等等。
世界卫生组织就把酒精和多种死亡联系了起来，不仅有肝损伤、癌症，还有自残、工业事故、溺水、跌倒、艾滋病、坠落等等。
在醉酒导致的一系列负面后果中，最突出的两个是攻击和冒险行为。
狄奥尼索斯是古希腊的酒神，同时，它也是混乱和无序之神。
除了纯兴奋剂，酒精是已知的唯一一种会增加人身攻击和暴力倾向的药物。
酒精的刺激作用，加上它引起的认知近视和执行功能丧失，会诱发暴力行为，尤其是那些本身认知控制水平就很低的人。
多数国家都对群聚性饮酒很警惕，比如体育赛事。
早在公元前5年，德尔斐体育场上就有一句铭文写着：禁止观众将葡萄酒带入竞技场。
除了暴力斗殴事件，酒精还会引发性侵案件。
在高达72%的性侵犯案件中，犯罪者、受害者都至少有一个人喝醉了，酒精也是熟人性侵犯案件的一个重要因素。
酒精和暴力侵害女性之间的联系，从根本上来说，是由父权制或者厌女的社会规范驱动的，而不是乙醇分子。
因为酒精只会解除抑制，但它本身并不是诱发因素。
在我们的日常生活中，酒精更常见的一类负面影响，还是所谓的“酒桌文化”。
在酒局中，一些人不得不逼迫自己喝下过量的酒，毕竟“你不喝这杯，就是不给我面子”。
只要把饮酒融入职业环境，那些不能喝酒、选择不喝酒的人就会被边缘化。
而酒桌中的女性，还要面临更复杂的处境。
饮酒有诸多坏处，但它也确实有一些好处。
正如开头我所说，今天我绝对不是要鼓励你喝酒。
我们需要谨慎考虑喝酒的成本和益处，以一种负责任的方式对待酒精。
那么，应该如何饮酒呢？
首先，我们依然要先强调，最安全的饮酒水平是滴酒不沾；
其次，如果你确实想要小酌一杯，那么你要有意识地监测自己摄入了多少酒精，可以购置一些设计得很浅的酒杯，或者限制自己的杯数。
尽量不要一个人喝酒，独酌容易一杯接一杯直到喝醉。
尽可能和家人，以及关心你身体的朋友一起喝酒，这样可以彼此监督。
在有酒精的聚餐场合中，一方面，需要摒弃有毒的酒桌文化。
另一方面，也有一些可以采取的具体措施。
比如，提供同等数量的酒精和非酒精饮料，提供充足并且方便拿取的水。
这点看起来很简单，但其实很重要，如果一个社交场合中，要水很麻烦，那么很可能就会有人喝太多。
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