南藤果情思

作者: 梦里追月 | 来源:发表于2017-11-11 12:06 被阅读208次
南藤果情思

数天前一群友在本群上传了一张图片,图片中水果类的东西,乍一看总好像似曾相识,疑惑间读过该群友留言,方知那是曾在孩提时代给我留下深刻印象的尤物——赣南各地普遍都有,在安远中、北片人叫它为“拿”,南片人则称之为南藤果的是也!

正如该群友在留言中所说,南藤果因其外形极象牛牯的睪丸,故有的地方也叫它为“牛卵砣”。

南藤果情思

记得儿时没甚水果吃,南藤果就成了我们这些乡下孩子秋季不可多得的解馋“水果”。

南藤果生长在深山的灌木丛中,想必有旺老俵、光道同学等老家附近的山上应该长有此物。

我的老家地处小坵堎,离深山少说也有二、三十里地,离得最近的也得到鹤仔乡境内的大輋、平富,以及镇岗乡墝内的年下山一带,才算得上是真正意义上的深山。

如此遥远的路途,又须上岗下岽,父母恐发生安全意外,因而从未准许幼时的我与他人一起专此去採摘过。每年尝鲜的南藤果,大多是亲戚邻居或者是好伙伴贈与的。

年长我几岁的堂姑,送给我南藤果的次数和数量最多,但凡她去上山砍柴,若摘得有南藤果,回家便一定会送给我几个,因此我格外喜欢她。

我略为估算了一下,从儿童到少年时代的这十几年间,所吃南藤果的总量不会超过一大筲簊,由此可见,无需掏钱买的南藤果,也并非是唾手可得的烂贱东西。

想起来也奇怪,自十二、三岁身体初长成起,每逢周末及寒署、假期,总也常常与小伙伴们一道上山砍柴,却从未见过挂于藤蔓上的南藤果,更谈不上亲手採摘了;能坐在南䔹树下美美地饱餐一顿,更成了此生遥不可及的奢望。

这令我纳闷多年的莫明结果,说它是宿命又末免言重了,约摸人与物之间也存在只可意会不可言传的缘分之说?

南藤果的味道甜甜的,还有一种特别好闻的独特香味。但是并非採摘回来的所有南藤果都如此香甜可口。

那些尚未成熟的南藤果,被人们早早的从山上强行摘下时,它一整个棍棍青梆梆硬,厚厚的果皮休想徒手把它剥开。

只得将其置于枮扳上,用菜刀用力劈去才可剖开两半,只见果腹内满是一颗颗淡黑色的果籽和淡黄中泛白的果肉,拿起用舌头舐之,寡淡中略带苦涩的味道,使你下咽的念头立马消失得无影无踪,用“食之无味弃之不舍”来形容当时那种心情,是再贴切也不过了。

南藤果情思

当然,人们也不至于将这些难于入口的南藤果一弃了之。

人毕竟是高等动物,数千年前的祖先尚敢尝遍百草,此等小事岂能难住神农的后裔们?大人们早早就将南藤果人工催熟的招数口传身授地教给了后人们:

只要把尚未成熟的南藤果深埋在谷壳中,让其在高于常温的环境中待上十天半月,它就会变得泛黄柔软香甜可口了。

记得每当有人送给我尚未成熟的南藤果时,我便喜孜孜地拿到家中后院,小心翼翼地将它深埋在那置于风车尾下装着谷壳的箩筐中。

因为猴吃的心理使然,不到几天就迫不及待地将南藤果扒拉出来,看看果皮有无转黃。毕竟时间太短不到火候,毎每都是乘兴而来失望而去,末了,还是无奈地将南藤果重又埋入谷壳之中。

久而久之,便将此等事给淡忘了,直到隔壁发小拿着南藤果在面前炫耀时,才猛然想起那埋在箩筐谷壳中多日的南藤果,就立刻拔腿跑回家中,三下两下便将南藤果全都爬出来,通身泛黄的南藤果便呈现在眼前。

顾不上清洗,也𣎴经擦拭,就匆匆地择一其中最大个的,双手轻轻一掰,淡黄色粘乎乎的果肉倾刻间就被舌头卷入嘴中。

南藤果的味道虽然甘甜,但能让人们的味蕾享受到快感的只是那些粘附在籽与籽之间,为数不多滑溜溜呈丝条状的果肉,更多的则是在嘴中反复滚动的那一颗颗乌黑坚硬,索然无味的籽儿。

盖因经不住滿口吞咽的强烈诱惑,每次都是将果肉在嘴中反复吸吮至不剩一丁点之后,又毫不犹豫地将满嘴的籽儿硬生生地吞咽了下去。

这一短暂的过程,嘴瘾是满足了,但挑剔的胃胃对此却毫不领情,头天下肚的南藤籽儿,第二天就会一个不少地从屁股眼里溜了出来。

到此,南藤果的所有价值似乎是全部了了了,其实不然,来自山里的同学说,他们的父母每年都会将採摘来的大量南藤果堆在地上,待它们自然沤熟后去壳,再用清水把果肉冲洗干净,果籽儿晒干收起,待农闭时候挑到附近的油坊里榨油。

这黄橙橙金灿灿可以食用的南藤油,无论是香味还是口感,跟茶梓油菜籽油等自然不在一个档次上,但是在那物资馈乏,油贵如金的大集体时代,南藤果油也算得上是大自然对于山里人的宝贵馈赠。

星转斗移,农村实行责任制之后,随着物质逐渐丰富,农民的生活水平明显提高,这南藤果也慢慢地淡出了人们的视野,不知不觉间被人们冷落、遗忘了许多年。

特别是在赣南各地果业大开发之后,无论是城镇还是乡村,吃腻了柑桔脐橙,甚至于连香蕉苹果也不屑一顾的孩子们,怎么还会钟情于其貌不扬,有吃无吞土得掉渣的南藤果?又有谁还会愿意耗时费力地去採摘南藤果取籽儿榨油呢!

于是乎,这南藤花开了又谢谢了又开,南藤果结了又落落了又结,四季交替年复一年,它仍然扎根于大山之中,攀爬在岩石上,默默地春生夏长秋收冬藏。

做人不正是也需要有像南藤这种“任尔东南西北风,只缘身在此山中”的执着么!

人活着,只有坚持“不以物喜,不以己悲”之信念,荣辱不惊从容淡定地朝着自己的人生目标,坚定地一步一步朝前走去,方能真正体味生活的全部意义与生命的弥足珍贵!

岁月的年轮已经进入二十一世纪又十七年代。

我们的国家已经是世界第二大经济体,实力不可同日而语,而很多年前就已经过上了仓癝实衣食足生活的平常百姓,竞也热衷于少肉控油防“三高”的养生之道了。

于是,多少年不见踪影,其貎不扬的南藤果,又悄然地出现在农村圩场的地摊上,城里的姑娘小伙们见之如获至宝,常常在短时间内就被一抢而光。

个中原因不是因为如今南藤果的滋味有比当年好到哪里去,而是它那天然生态无污染的"纯正血统”得到了祟尚自然,追求健康人们的青睐和喜爱。这真是应验了“三十年河东三十年河西”,“风水轮流转”的俗话。

说到这里,我不由想起了身边有些年轻人常常感叹生逢其时,却又抱怨怀才不遇。而我想说的是,大千世界任尔驰聘。只要我们能像南藤果那样,执着地坚持自我的真实本色,藏在深山人终识,是金子迟早总会发光! 

愿南藤花越开越艳,南藤果越发丰硕!

                            丁酉年秋·写于花城

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