正山小种之山野韵～茶韵（五）

正山小种之山野韵～茶韵（五）

吟诵多变的文字，咀嚼茶叶的清香

正山小种之山野韵～茶韵（五）

桐木关正山小种

浑然天成“山野韵”

雾起时

我就在你的怀里

这林间

充满了湿润的芳香

充满了那不断重现的少年时光

雾散后

却已是一生

山空湖静

……

——席慕蓉《雾起时》

正山小种之山野韵～茶韵（五）

从武夷山自然保护区的三港乘车北行11.6公里，即到江西省、福建省的桐木关；桐木关位于福建省武夷山市桐木村，此处是武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，这是地质活动造成的桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，极其雄奇壮观。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

立关北望，两侧高山耸峙入云，“V”形的大峡谷犹如一道天堑，直向江西铅山县伸展。闽赣古道贯穿其间（现为公路），系古代交通与军事要地，曾筑垣而驻戍卒，以坚防守，为武夷山八大雄关之一。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

过桐木关，折向东北，就正式进入大片的原始林区。桐木关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

桐木关是武夷山国家级自然保护区的核心地带,其中以最高峰海拔2157.8米的黄岗山为最高峰。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

桐木关是正山小种等红茶的产地，其主要的产茶区平均海拔均在1000米左右，冬暖夏凉，属于典型的亚热带季风气候。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

桐木关密林幽谷中的红茶，

一如它的低调问世于人间，

经得起时间与味蕾的考验，

泛起了一泓亮丽的琥珀色。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

没有肥大细嫩可人的芽叶，

亦无金毫满披的华丽外装，

而是有点不修边幅的任性，

芽头几乎只剩凤毛麟角了。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

细小瘦弱，

略显粗松，

粗细不一，

条索乌黑。

嗅起来却有一股清新的甜香，很清晰，似是花香、果香。

正山小种之山野韵～茶韵（五）

千秋大业三杯酒，万丈红尘一壶茶。

（来自网络资料的整理）