薏米是一种禾本科植物，质地坚硬，可供食用。薏米有着良好的营养价值和功效，是一种很好的保健食材。下面就来说说薏米要选哪种？（大薏米还是小薏米好）、薏米薏仁有什么区别，薏米和红豆搭配如何？
一、薏米跟薏仁的区别
很多人都以为薏仁和薏米之间有很大的区别，因为名字完全不一样，薏仁和薏米实际上是一种米，都是一模一样的，只是因为生产在不同地区，随着方言的称呼变化，导致薏仁和薏米直接存在差异，关于薏仁的称呼还有很多类型，在不同地区一样是有不同称呼的。
二、大薏米好还是小薏米好
小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。大薏米不易煮透，个大中间有硬粒，有药味（像品牌意康德的大薏米大小基本在8-9mm）。功效是大薏米好很多，对于皮肤的美白和治疗粗糙，排出水肿等。医院临床上所用全都是大薏米。
虽然在同等条件下种植，大薏米的产量明显高于小薏米。但要论利水消肿、健脾祛湿等食疗功效，小薏米要优秀得多。大薏米因为食疗效果较差，一般只作为普通粮食类作物食用。
薏米米煮成汤，可作为夏季消暑的清凉饮料。但提醒大家注意，虽然小薏米祛湿等功效相对较好，却也不是每个人都适合食用，虚寒体质、肠胃功能较弱的人群不宜食用，孕期女性也应避免食用。
三、薏仁红豆汤可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。不少人听说红豆薏米汤是祛湿佳品，便自己熬制祛湿。那么，薏米红豆汤的好处、红豆薏米能天天喝吗？下面一起来看看。
薏米红豆汤的好处
1、风湿性疾病的病人可以把薏米红豆煮汤当水喝，去除湿气有很好的效果。
2、薏米红豆搭配有利于肾脏功能恢复，如果有因肾脏疾病造成的脚部和腿部的浮肿，可清热利尿，消除水肿。
3、硒有抗癌作用，薏米中就含有人体所需要的硒，再加之红豆这一好物，可以有效抑制癌细胞的增长，对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。
4、头发没营养，大把大把的脱发现象，困扰很多人，薏米红豆对滋养头发，防脱发有明显的效果，如果你的面部有色斑或者粉刺，可以服用薏米红豆汤，有助于修复。
5、薏米和红豆还是高血压、高血脂的福音，可以有效的降脂、降血压。
6、有肥胖困扰的，薏米红豆汤能起到健美减肥的功效，经常食用，可以减掉多余脂肪，有助于瘦身。从中医的角度来说，湿气重是身体多种疾病的来源，包括肥胖，因此喝薏米红豆汤有助消肿除湿。
意康德 薏米
红豆薏米能天天喝吗
红豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯（250ml--300ml），这个量身体是可以每天接受的，最好再加点小米一起喝（意康德薏米煮出来味道还可以），能够清热利湿，散血消肿 。不过薏米性微寒，体质偏寒的可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圆、红枣一起煮。因为红豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中药。
红豆薏米祛湿、红豆薏米能祛湿吗？
薏米的确能够起到化湿健脾除湿热的效果，但是红豆，大家可能有错误的认知，因为中医里讲的红豆其实指的是赤小豆，赤小豆的祛湿效果还是很不错的，不过很多人却容易买错。而红豆只有护心功效，没有祛湿效果的。所以大家想要祛湿，应该是喝的薏米和赤小豆。
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