[养生篇] 立秋之后，养肺润燥走起
秋令感邪生病，多是燥邪所致。初秋多为温燥，深秋多为凉燥。燥邪导致津液亏损，皮毛肌肤失于濡润，脏腑孔窍无以滋养，表现出干涩、干燥、津液不足的症状和体征。如皮肤干涩，鼻干喉燥，口唇燥裂，舌干少津，小便短少，大便干结等。燥邪伤肺，饮食应以滋阴润肺为佳。
*沙参玉竹老鸭汤——养阴清肺，健脾养胃
材料：北沙参10g、玉竹20g、芡实20g、老水鸭1只、生姜适量。
制作：老鸭洗净，切块，焯水后再洗干净，与洗干净的药材一起放入汤煲内，加适量饮用水，小火煮沸2小时，调味。
小贴士：水鸭性寒，适合体热上火的人食用，对于体质虚弱或受凉食少、腹部冷痛、腹泻或痛经的人要少吃或不吃。
*银耳百合莲子糖水——健脾润肺，清心宁神
材料：莲子30g、百合30g、银耳10g，冰糖适量。
制作：将3种食材置于锅中，加适量饮用水，小火煎煮，起锅前加入冰糖调味。
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