单位发了中秋月饼。一个个皮薄馅儿足,色泽新鲜,润泽。人人都说好吃。
手工月饼真是好。饼皮很软,油分刚刚好。油多了,油汪汪的,会觉得腻;少了,咬起来发硬、掉渣,则失了口感。不多不少,刚刚好。仅仅看外相,都使人有一口咬下去的冲动。
用刀切,下刀一点也不费力,连刀都能感觉到月饼的的甜糯、酥软。横截面好看。薄而软的面皮,包着鲜甜的馅。有牛肉的,有豆沙的,也有蛋黄莲蓉的。都是我的最爱。
时间真是快呀。这么快就是秋天了,又这么快就中秋了。看着月饼我不由得感叹。
一年一度,今又中秋。
“秋空明月悬,光彩露粘湿。”最喜中秋望月。 “天上一轮才捧出,人间万户仰头看。”没有人不爱月的。中秋的月亮格外的大,也格外的圆哪。带了淡淡的梨子黄。远看去,像一枚丰收的果实,再饱满不过了。清风吹送,风似乎也带了点甜香。
“露从今夜白,月是故乡明。”最美的还是家乡月。
记得那时的月光。月光洒在土路上,乡村还没有路灯。而中秋夜,拜月亮所赐,路明晃晃的,树呀,房子呀,都抹上了月色,月光都洒进心里去了。心也是亮的,有一种压制不住的欢乐。大人也喜欢这月啊。搬出凳儿坐在门前,月亮真亮真好啊,话题这样开始的,和邻居聊个没完。任由孩子们玩,孩子们笑呀叫呀,玩捉迷藏,或老鹰捉小鸡,从村头疯到村尾,声音越过院墙,穿过土路,在树梢上,在池塘边,在禾苗尖上,在小鸟背上。响到很晚很晚。
那时吃的中秋月饼是硬的,馅是五仁的。咬开后,红红绿绿,把柚子皮切丝加颜色和糖做成。也不知道它有一个动听的名字,叫青丝玫瑰。只觉得好玩。总会把青丝红丝一根根拉出来嚼,满口清甜。外面撒的是芝麻。有巴掌大一个的,也有大圆饼。总盼望中秋那晚早点到。盼时间快一点,再快一点。时候一到,奶奶就把那个大大的中秋饼放到果盘中央,旁边规规整整地围着一圈小月饼,紧紧挨着,像一群依偎在妈妈怀里的乖孩子。这就是中秋了,是节了。喜气洋洋的节。甜丝丝的节。团圆美满的节。我们喜欢节日。小孩子们尤其如此。这喜欢里有一部分是因为吃的。更有一部分是因为节日的气息。盼着那一天,家人放下手头忙着的事,突然对日子的慎重对待。盼着那一天大家都欢欢喜喜吃饼赏月。有盼头就是好日子。
也有的月饼是意外的惊喜。记得初中,一个晚自习后随一个要好的女生去她家。她家在镇上,父亲开一家诊所,懂医术,在当地很有名气。碰巧她住在远方城市里的的姑奶回来送节,带来了很好的月饼。她有幸得到一枚,又大方地分了一半给我。竟是软的。那是第一次吃到不一样的月饼,更品尝到友谊的味道。我们一起吃月饼,分享小秘密,她笑她哥哥往啤酒瓶里撒尿。那是小女儿家的简单美好。“红尘落花近十年,还忆儿时共插花。”怎么会忘呢?
人生中第一次离家是去县城读高中。
高中很好,可那年中秋节学校不放假,这可给我们这些很少离家的孩子添了许多思家的滋味。吃了学校发的月饼,晚自习后躺在床上,寝室里安静下来。不知是大家沉入了梦想,还是怀着思念默默不语。那晚的月色真好啊。月光洒在洁白的墙壁上,洒在架子床上,洒在我的脸上,多么温柔呀,像妈妈的手。我只能这么形容。月华流转,整个宿舍浸在月光里,像月光宝殿一样,轻盈地浮起来。我不由得人生中第一次失眠了。
轻轻起身,月光如神灵般指引着我来到窗户边。站在高楼之上,我看到了永生难忘的一幕:一片银色的海!哦,不,那是泮湖。学校依泮湖而建。平时忙于学习,我竟没有发现原来泮湖有这么大,这么广远。月光洒在泮湖上,微风吹起阵阵涟漪。湖水波光潋滟,像无数条小鱼在轻轻跃动。银色连着银色,晃动接着晃动。“鱼龙潜跃水成文”,就是如此了。我想把月光和湖水织成的每一条波线看清楚,看它一直绵延,到底绵延到天的哪一边。可是,总也不能看清。是线断了吗?也不是。满眼的线连着线,银色连着银色。我不错眼地盯着,看那银线到底是从何而起,又如何而终,有没有接头。可泮湖的银衣天衣无缝。就那么织着,织着,一夜的锦衣华服。
那晚,这么痴痴独望着的,不是天上的那一轮月,而是月下的一片湖海。我竟忘了乡愁。
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