舌尖上的非洲:蚊子汉堡

作者: 霸姐懂你生活 | 来源:发表于2019-08-15 10:41 被阅读0次

说到吃,中国人可谓走在世界前列

毕竟每次欧洲小龙虾泛滥

中国网友们总是一副

“欧洲老铁们先撤,敌人交给我们”的大无畏态度

毋庸置疑,连小龙虾都解决不了的欧洲老铁们

注定排在中国的后面

那么问题来了,

排在中国前面的国家有哪些呢?

 牛肉汉堡鸡肉汉堡就吃得多了

听了就垂涎欲滴

蚊子汉堡你又听说过没?

今天就为你们揭秘神秘的非洲大陆

这里有一群硬核狠人

要把夏天的蚊子吃成濒临物种了!

每到雨季来临时

非洲维多利亚湖便会出现蚊子大军

它们有部分成为鸟类和其他动物的食物

有部分则成为当地人的肉饼

在非洲

蚊子数量极多且体型较我们中国蚊子要大

所以像上图中的非洲小伙伴

用大锅这么随手一挥就能抓到一堆

这些蚊子在撞到锅底后会昏倒甚至死亡

看小朋友一脸得意的样子

当收集了足够数量的蚊子之后

非洲小伙伴就可以用娴熟的手法

把这些蚊子碾碎活成泥 

当蚊子变成蚊子泥后

非洲小伙伴可以将蚊子泥捏成汉堡肉的样子

在石板上经过油炸之后

美味的非洲油炸蚊子饼就新鲜出炉了

透漏一下

每一小块蚊子肉饼中

蚊子的数量高达50万只!

相比传统的牛肉汉堡,蚊子肉还有两个巨大优势

同等重量下

蚊子肉的蛋白质含量是牛肉的7倍

而二氧化碳的排放量仅为牛的1%

对于物资相对匮乏的非洲人民来说

蚊子可以帮助他们补充日常所需的营养

据说这种奇特的肉饼是鸡肉和杏仁味

有吃货要挑战一下吗?

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