细嚼慢咽

因为胃从去年下半年开始隐隐作痛，时好时坏，好了的时候就随意吃喝，坏了的时候，就搞点醋，或者吃点胃药，就这样反复到现在。

某天健身教练叫我吃东西的时候要细嚼慢咽，我竟然开始贯彻实施，以前的我是绝对不屑这种行为的，突然，好想打通了任督二脉，胃舒服了，人轻盈了，最最重要的是，减脂餐我觉得无比好吃了，量也够了，不再觉得乏味和吃不饱了。

美食

执行“细嚼慢咽”很简单，就是每一口进入嘴巴的食物都要嚼碎了再吞下去。哪怕是豆腐，酸奶，也需要喕一下。让它在嘴里的时间足够长。现在很烫的水或者很冰的冰激凌，我都会在嘴里多含一会，弄成温暖的温度再吞入胃里。

细嚼慢咽的好处很明显：

胃变舒服了，不再隐隐作痛了，嚼碎的食物更好吸收了，整个人的精神面貌也变了。有时候身上的一点点小问题很影响整个人的精神状态和心情。

吃的量变少了。在这个美食唾手可得的年代，怎么控制好自己的体重是异常艰难的事，细嚼慢咽后饱腹感提前到来了，不会因为火急火燎的心态多吃东西了。每吃一口食物都有时间反思是否吃够了。

我以前无比羡慕这类人：总是吃一两口就说自己饱了，吃任何东西都是小口小口的，感觉什么东西都是浅尝辄止的，新鲜荔枝能吃出渣，吃自助餐也从来不吃多，总是根据身体需要吃东西，够了就不吃了。一份新鲜的食物，他们总能吃出美味的点，比较出区别。而我一碗面+1也总是哗哗哗几分钟就嗦完，恨不得再来一碗。食物狼吞虎咽的下肚，往往咸淡都没能区别出来。我跟我老公是同一类人，有次我们两个吃个很廉价的火锅自助餐，刚吃完坐上车，就急着开车去找厕所，两个人都吃到肚子不舒服。但是即使这样还是控制不住的要多吃。

美食

我一直有贪吃的问题，小时候，跟我妹对半分东西，往往我妹还没开始吃，而我就已经狼吞虎咽的吃完了，于是我就会用各种方法从我妹那里骗她那份过来吃，从小我是一个胖墩，而我妹瘦的像竹竿。

纵观我的成长史，虽然物资没有现在这么富有，但是也从小没有被饿过。但是我一直很贪吃。改变不了的贪吃。

学会细嚼慢咽后，我终于在拿自助餐的时候不再贪心，能收住手和管住嘴，学会怎么拿菜，哪些是需要的，哪些已经够了。细嚼慢咽还大大的加长了吃自助餐的时间，拿小份的量，也可以吃很久，而不是拿来一份快速吃完，再去拿一份，一不小心就吃多。

这个改变看起来虽然简单，但是做起来很难，就比如我爸妈到现在在吃自助餐的时候都学不会根据自己的需要取餐。

细嚼慢咽给我的认知洗礼，就像突然到达了另外一番天地，不会多吃了，自然而然能控制了，不需要用意志力去控制了。

就仅仅是个非常小的道理的贯彻执行，竟然给我带来了这么翻天覆地的变化。实属惊喜。

美食

所谓明白一个道理要知行合一，如果知道一个道理，理解字面意思，但是没有行动，那就是没有明白这个道理，比如细嚼慢咽。

所谓新瓶装老酒，就是那些耳熟能详的道理，在一定的时间积累后，又有新的理解，比如细嚼慢咽。