“道可道，非常道”是《道德经》第一章的开篇句子，全文如下：
道可道，非常道；名可名，非常名。无，名天地之始；有，名万物之母。故常无欲以观其妙；常有欲以观其徼。此两者，同出而异名，同谓之玄。玄之又玄，众妙之门。
作为道家哲学思想来源的先秦著作，《道德经》开篇有点不友好。很多人一翻开就晕了。老子五千言，既命名为《道德经》，自然是阐述道、德的内容，虽然是韵文，朗朗上口，便于诵读，可千人千解。
这里讲一点个人理解。因为千百年能人异士无数，对《道德经》这本可以称得上中华文化之源的奇书也是解读无数，所以这里的解释只代表文字本意和个人看法。
《道德经》整篇分很多小章节，但这些章节是平行的，并非有前后逻辑关系，也就是说你从某个章节单独去读，也没有问题，所有章节都是对老子核心理论的不断阐叙说明论证。我们要理解开篇无头绪的这么一句话，不妨先看第二十五章，来理清一下老子说的“道”到底是什么。
《道德经》二十五章
有物混成，先天地生，寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天地母。
吾不知其名，字之曰道，强为之名曰大。
大曰逝，逝曰远。远曰反。故道大，天大，地大，王亦大。
域中有四大，而王居其一焉。 人法地，地法天，天法道，道法自然。
“有这么个东西，浑然天成，生于天地之先，无声无形，无需外力辅助，独自周而复始的运行，从不停歇。可以视为天地之根本。 我也不知道这个东西叫什么，权且称之为“道”，再勉强取个“大”的名（所以我们应该叫它“道大”么……）。
它广大无边，运行不竭，连绵扩展到至远而反，再从本原开始运行，在时间和空间里里周而复始，从不停歇。所以我们称宇宙之道为“道大”（果然叫道大），天地之道为“天大、地大”，人中之道为“王大”。”
老子很坦白，我知道有这么个万物根本，生生不息的东西，但我也不知道叫他什么，就叫他“道”吧。
我们从上面的“人法地，地法天，天法道，道法自然”来粗浅地理解，“道”是规律。所谓“得道”就是顺应规律。可“道”是不可捉摸和表述的，我们只是指代，当我们说出“道”是规律的时候，这个“道”就变成了一种“术”，即方法。我们不可避免地会用这种“术”来顺应“道”，以求合乎“道”的结果。也就是说，当你把“道”总结、指代出来的时候，这个已经不是“道”了，或者说你不过是发现了一个小规律而已，在你看不到的地方有更大的“道”在后面运行，生生不息。
其实老子的思想就是一种发现道，顺应道，发现道不是道，求得思维上更大突破的哲学过程。所以他的“无为”也是“有为”，通过“无为”这种有为法来尽可能地参悟接近终极的“道大”。
回到题主问题，也就是第一章首句：“道可道，非常道；名可名，非常名。”
大概就好理解些了：“能阐叙的道，不是真正的道，术而已；名可以用来命名，但并不是这个物件的本质，称谓而已。”
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