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让人难以忘怀的韩式炸鸡,酥到你没?

让人难以忘怀的韩式炸鸡,酥到你没?

作者: 陈大仙儿 | 来源:发表于2021-01-10 14:05 被阅读0次

    冬天就是吃炸鸡的好季节啊,闻着油炸的鲜香,吃起来满是肉香,再蘸上一些辣椒面,好吃得让人听不下来!

    因为好久没有去吃炸鸡了,所以下班之后就想去买一份尝尝,可惜天不遂人愿,原本生意就火爆的炸鸡店竟然打烊了,没办法只能自己动手丰衣足食啦。

    不得不说他家的炸鸡真的是太好吃了,吃着炸鸡喝着可乐,简直就是爽歪歪,所以今天我们就来做一做,看能不能做出店里一样的口味,有人肯定说我是说大话,没办法,我厨艺就是这么好!哈哈哈!没准真能还原呢!

    好了话不多说,我们开始今天的烹饪攻略吧,小伙伴可以做一些小笔记哦~

    1、将鸡腿洗净切块,加入大约7勺牛奶,半小勺盐,以及适量胡椒粉,搅拌均匀一点,腌制个半个小时左右。

    2、将牛奶控出,放4勺番茄酱,以及1勺韩式辣酱,盐和胡椒粉各一勺,5瓣大蒜,大蒜注意切成蒜末,再加3勺清水入碗中,搅拌均匀。

    3、在腌制好的鸡肉中放入1个鸡蛋,4勺面粉,搅拌均匀。

    4、锅里加油烧至冒青烟,就将裹好面粉的鸡块下锅,直至表面金黄再捞出。

    5、另外起一个锅,将酱料倒入锅里快速翻炒,再将炸鸡倒入搅拌均匀,撒上白芝麻即可出锅。

    好啦,这次韩式炸鸡就完结啦,话不多说,我已经迫不及待的要吃它了,这个味道一定是棒极了。

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