285-京燕-生疏的厨艺

好久没有做饭了，这次孩子的爷爷手腕骨折后，做饭的任务自然落到我和老公的头了。

因为孩子奶奶一辈子没做过饭，让她买个菜就是她能做的事了。

老公能抽出的做饭时间也就一周2次，其余时间只能是我来做。

自从孩子上初中后，一周回来一次，除了周末和放假做做饭，平时都是在两边老人那儿蹭饭吃。

所以，这几年下来，厨艺都忘的差不多了。好在做家常菜还有点基础，还能应付的过来。

下班后，忽忽忙忙地开始展示生疏的厨艺：择菜、洗菜、切菜、炒菜，三菜一汤上桌。

虽然不是所有的菜都好吃，但也至少有一盘菜合大家胃口的。

看来厨艺不能停滞太久，也是要经常练习练习。