今日份晚餐——自制薯条鸡腿番茄酱

作者: 无奇君 | 来源:发表于2020-03-17 20:18 被阅读0次

          认真对待生活,生活才会越过越好。

          就算宅家不修边幅,就算失业无比焦虑,就算已经负债,也要在力所能及的范围内,过好每一天的生活。

          一大颗西红柿,一个土豆,两个鸡腿,今日食谱。

          番茄酱,炸薯条,炸鸡腿。

          成品没有外来物,都是自己一步一步做的。大概快成终极吃货了,一开始是因为没钱,而现在是主动选择。这是干净卫生,同时经济的做法。

          做饭是一种乐趣,绝不是负担。

          番茄去皮,剁碎,没有搅拌机,就剁碎些。番茄太少,剁不是很碎,就多加水煮。大概十五分钟,加冰糖,熬干。

          期间看有求必应先生玩游戏。大赢大输,一惊一乍。

    番茄酱成品

       

          这个碗出镜很多次了。酸酸甜甜,就是冰糖放多了些,要是有搅拌机,应该更好些。

          接下来是炸鸡腿。

          之前放料酒,姜,盐,酱油腌好了,大概腌了一个多小时。拿出来,裹淀粉。

          锅里热油,油热了放入鸡腿。淀粉放少了,有些粘锅。

          两个人守着锅里的鸡腿,我刚去擦手就大叫:“快来,我一个人害怕!”某个一米八的大汉叫道。

          我……好吧,擦完手就又回到锅前。

          真是个怕老鼠,怕蟑螂,怕蛤蟆,怕蜘蛛的北方大汉。(小姑娘)

          鸡腿太大,怕不熟,炸了大概十分钟。在此期间,不停给鸡腿翻身。

          鸡腿好了,接下来只有薯条了。

          之前就把马铃薯削皮,切好,过水,晾干,裹淀粉了。现在直接下油锅炸就可以。

          这就交给小哥了。

          等待的时间可以跟室友聊聊天,才发现她都有小宝宝了。寝室喜事,值得期待。

          毕业后,两个天南,两个地北,一个帝都,一个鹏城。但是感情还是很好。

          薯条炸好了,开饭啦~

    晚餐,薯条鸡腿。 薯条炸鸡番茄酱

          开吃,一屋,两人,三餐,四季。一切都值得期待。

         

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