猪猪导语：黄瓜不仅能排毒养颜，还可以抑制黑色素的形成、调理肠胃。除了常见的凉拌，还能做成早餐饼。
用料
主料：黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉100克；
辅料：水适量，植物油适量，盐半勺。
做法
1．黄瓜洗干净切丝；
2．加入面粉，打两个鸡蛋加半勺盐，搅拌至无干粉；
3．平底锅内倒适量的植物油加热；
4．倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅；
5．翻面，煎至两面金黄；
6．出锅切小，装盘。
烹饪技巧
1．煎的时候要小火。
2．水多一点煎饼会更软和，但是不能太稀。
猪猪寄语：你或许无法左右将来的生活，但一定能够选择明天的菜单。加入猪猪，我们一起来聊聊美食那些事！！公众号：猪猪 吃货交流Q群：171147891 小编微信：inzhuzhuvip2015
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