

1每年二舅和三姨家院子里种许多倭瓜倭瓜,当地人俗称“葫芦”。二舅和三姨夫在家门口附近搭许多架子,让瓜们攀爬上去。总得国庆过后天冷了,才把院子彻底清空。该收获的都搬回屋里去了。尤其是大倭瓜们,排排队储存在厢房,吃一个冬天。切成月牙状蒸瓜吃、擦丝拌成馅包饺子或包子、切大块烩菜吃,煮酸粥吃……瓜至于三餐,画龙点睛,有瓜,日子便香甜可口。

2四岁的小依依跑到二姥舅家的院子里,像回到大自然里一般,自由自在地玩耍起来。她走到哪里都抱着玩具,要不是哆啦A梦,要不就是小熊姐姐。她跑到二姥舅家的院子里玩土。本地属于土默川平原,土质异常细腻,有立体感,适宜于挖窑洞。二舅和三姨家都是当地民居,不是窑洞,但是院子里的黄土抓在手里,手感异常地亲近。小依依用树棍子入迷地抠土,抓土,扬土,堆土,挖土……她如此亲近泥土。

3二姥舅家有葡萄园。每天早晨二姥舅摘一串葡萄给依依送来,于是依依笑眯眯地大吃葡萄。今天她在葡萄园边玩耍,观察葡萄里的小花朵。
小依依出生后40多天,姥姥去世,接着就是三年大/Y,又送别了姥爷。直到今年才回三姥姥家。妹妹说,让她喊三姥姥为姥姥,三姥爷为姥爷,弥补孩子从未与姥姥姥爷亲近过的遗憾。小依依从学说话起,一直在视频里喊三姨和三姨夫:“姥姥!姥爷!”后来会说话了,她开始张罗着要去姥姥家。每次都煞有介事,始终没有成行,直到今年。
那天一进门,小依依甩脱妈妈的手,朝大房子脆生生地直喊:“姥姥!”三姥姥答应着:“哎!姥姥看,哎呀,好漂亮呀!来,姥姥抱抱!”走出门来,小依依啪嗒啪嗒跑过去扑入三姥姥的怀里。“寻姥姥来了?”依依点点头:“嗯!”

4三姨(右)收获了灯笼红辣椒,再铺在屋檐下的平台上,被秋阳天晾干。现在她和好友一起,用干净布擦辣椒的灰土,几遍擦净后,开始用钵捣碎辣椒成末,装袋储存一年食用。三姨说她捣的不光是自己家的,还有儿女家、亲戚众人的。我隔着视频已经闻到炸辣椒的香味儿啦!
辣椒炖粉条,辣椒炖豆腐,辣椒炖黄河鲤鱼,辣椒烩菜,辣椒调莜面,辣椒羊杂碎……当地用菜,无处不用灯笼红。红格油油地一大盆菜,热气腾腾地端上来,让人无不胃口大开,垂涎三尺。三姨家的厨房里,常年都有一大碗呛好的辣椒,随用随吃,吃完了再炸。非常奇妙的是,再简单的菜加上灯笼红,都锦上添花,化平淡为神奇。


5黄瓜还在殷勤地结瓜,枣树则已经盛开满树的缤纷。已转红的枣儿披着大红袍,面露喜色;未全部转红的则披着花大衣,当仁不让。三姥姥每天给依依摘枣子吃,小家伙可喜欢吃了。妈妈不用担心她的粑粑问题,一个劲啃鲜黄瓜吃鲜枣儿,肠道顺溜着呢。


6还有红艳艳的辣椒长在枝头。笸箩里是已经摘下晒干的了。三姨今年给我捎来一斤辣椒面,我宝贝至今,先生同样非常喜欢托辣的口感。我对着视频喊三姨,今年给我留一份。亲爱的三姨妈妈在那边答应:“肯定给你留着了。”母亲虽然不在了,而三姨健在,母爱依旧是满满的。

7三姨43年前结婚起,买了这片地,盖起这座房子,有了一大片丰硕的菜园子。附近的养殖奶牛的人家,三姨夫每年秋天去拉几大车牛粪埋在土中当绿肥,所以土壤非常地丰厚。有了这个菜园子,一家吃菜异常地方便。蔬菜们一离地,就过清水,下锅了。瓜果同样一离枝头就入口,这样的新鲜口感和我日常超市买的菜果,真可谓天上人间,有云泥之别。
妹妹去得迟,三姨家的玉米已经收割完毕。一部分现煮吃了,一部分冻冰箱冬天吃,味道依然鲜甜。啧啧啧,我想想就流口水呀。三姨说等着我十月国庆去参加外甥的婚礼,给我煮玉米吃,我现在盼望着9月底的到来,我好启程,前往我的伊甸园一样的托克托去。
网友评论