如果你正好看上了哪枚咖啡控呢,不要想当然地认为他们会和大多数人一样。毕竟咖啡也是他们的另一半,你得改变一下策略了...
先来一杯咖啡
“明天约吗?”
- “听起来不错,但是...”
“请你喝咖啡。”
- “走!”
当你想要约咖啡控时,可能会听到这样的对话,没错,有时他们会需要一杯咖啡的诱惑。当然,他们也乐意去公园散步、去逛街或者拜访你的父母,如果在加上一杯咖啡,成功的机率就更大了。
扔掉你那些简单粗暴的咖啡机吧
毫无疑问,每一个咖啡控都会有一大堆的咖啡器具:法压壶、爱乐压、虹吸壶、摩卡壶、V60滴滤杯、Chemex(这货不仅能萃取出一杯好咖啡,外表看起来还很优雅)...
如果尝试过多种萃取方式,会发现一些简单粗暴的过滤咖啡机很难做出一杯好的咖啡。当然,这种机器使用会很方便,但是萃取出的咖啡风味离V60、Chemex这些还差的很远。
仅仅意识到这一点,你就在咖啡之路上前进了一大步,你将开始去分辨咖啡中不同的味道,水果味的、巧克力味的、焦糖味儿的...然后找到你自己喜欢的。
当你开始渴望更多的了解咖啡,你也可以用爱乐压或者滴滤杯来萃取同一种咖啡,然后比较一下这两种方式。会有很多的东西需要去学习、探索,这是一个很美好的开始。
带Ta去逛咖啡馆
如果你打算有一个短期旅行,那么对咖啡控最有吸引力的是什么呢?带Ta去逛当地的咖啡馆,和店里的咖啡师交流,尝试一些新的咖啡...没有什么比这些更令人兴奋了。
所以规划路线的时候,不光要找到有趣的博物馆、建筑或者街道,还要想想怎么能到达下一家咖啡馆。
咖啡是他们生活的一部分
对于咖啡控来说,咖啡不仅仅只是一杯饮品,而是一种用心体会的仪式。每天早晨,咖啡将他们从睡梦中唤醒,然后带着美妙的香气进入新的一天。
所以想要拿下一枚咖啡控,每天你需要花费更多的时间来制作咖啡。扔几勺咖啡粉到咖啡机中,然后按一下按钮?别逗了...
称量好咖啡豆,研磨成咖啡粉,准备好滴滤杯,慢慢地注入热水浸湿新鲜的咖啡粉...恭喜你,你的“咖啡控”开始对你有好感了。
咖啡永远是他们最喜欢的话题
这款新烘焙的咖啡豆怎么样?怎么做出的冰咖啡才好喝?或者即将到来的咖啡展会...他们会很愿意和你分享,因为,咖啡才是他们表达自己的方式。
咖啡控由一个奇妙的团体组成,包括:咖啡师、烘焙师、种植农、咖啡店主和一些咖啡爱好者。Instagram的主页填满了各种拉花照片,至少加入过5个咖啡相关的小组,他们还拍摄跟咖啡相关的一切事物。
当然,想要追到一枚咖啡控并不意味着,你就要成为一个世界咖啡师冠军或者杯测专家,但是了解一些咖啡相关的知识还是必不可少的。
前面说了如何约到一枚咖啡控,那咖啡控又能如何约到别人呢?
1、长得好看
2、花拉得好
3、杯子刷得快
4、有咖啡馆有车
5、...(你们来补充吧)
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C A F E H A U S
新浪微博:@咖啡教室
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