冬至包饺子

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今天是12月22日冬至。

回到重庆都这几年，每一年冬至都会约朋友到家里包饺子吃。
「冬至包饺子」已然成为我们的约定俗成。这一天，女孩们抛开家人，从偌大城市的各个方向聚到我家。有人甚至从郊区赶到，晚上就干脆住在我家了。

聚会缘起我刚回到家乡那一年。
工作几年后，当年的同学们各自早已有了跟念书时代全然不同的生活、社交，很少能相聚到一起。那一年冬至，突然就想一起聚聚，便临时邀约了朋友到家里。

没想到，那之后每年都会约。人或许会有小变化，但我每一年的冬至却变得具有仪式感，同一时间，同一地点，「冬至包饺子」。

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说起来有意思，虽说是我邀请朋友到家吃饺子，但对于包饺子，我非常不在行，既不会擀皮儿，也不会和馅儿。
于是我备好食材，大家齐心协力动手。这些女孩们虽有了自己的家庭，但大家在家都很少做家务。因为难得聚会，却愿意亲自动手忙得不亦乐乎，实在很难得。

第一年的时候，因为临时相约，比较匆忙。那年的冬至是一个工作日，下班后抓紧去超市买了面粉、馅儿料、调料。
大家到的时候，开始一起动手，才发现，我家连擀面杖和擀面垫都没有。
于是，那一年冬至，我们用酒瓶做擀面杖，餐桌桌面上什么都没铺，直接擀皮儿，完成了第一年的饺子之约。

第二年，终于买了擀面杖，却忘了擀面垫，仍然直接在餐桌桌面擀皮儿。
到第三年，工具才终于备齐，开始像样的包饺子啦。

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太晚了，临时写到这儿打住。

愿属于我们这群女孩的仪式感，一直下去，就像我们之间的友谊。

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