调理健康行 340、想象的肉片

        跟风也好，紧张也好，不买不行，老惦记着这事。米虫下单，嗖嗖付账、守信儿、等电话。

        菜包来了，提不动也提，20斤菜，不管啥都行，反正钱付了。爱吃不爱吃，先有再说。

        肉来了，一堆袋，哪哪分不清，好在知道是正规军团，随便一袋回家，付过钱的。

      蛋来了，又一堆袋，随手拎吧，付过钱了。

        平日里挑挑拣拣惯了，这随便拎实在……不习惯。

        消毒，放置30分，洗手，拆袋，分类……似乎回归七十年代，肉得手切？米虫懵在原地。一直都是绞肉机切片、切丝、碎肉，用刀切三斤，这不太现实吧。

        去肉皮用了十来分，一头汗，一手油腻，手疼。商户就是牛，拿刀比划着比划着就下来了，清清爽爽。米虫的肉皮老厚一层肥，还厚薄不匀。

        片肉片。切一片看看，大拇指厚了，再切还是差不多，不行，这炒不熟。片肉片，算了。分麻将块，咱炖肉，不炒了。就这，食指下方硬之之磨出一片红，摸摸痛啊。

        原来想吃肉片并不容易。

        科技改善了生活，却让生活技能越来越退化。