- 水果色拉:
牛油果 一个
番茄一个,或樱桃番茄八个
芒果半只
猕猴桃 一只
以上将果肉剔出切块,加橄榄油,少许岩盐,黑胡椒,拌匀
水果自然的甜味在盐的作用下更甜
- 德国色拉:
紫甘蓝 1/8,
紫洋葱 1/4
甘蓝 1/8
胡萝卜 1/2
水果彩椒 1/2
苹果 1 个
以上切丝,放盘中备用
色拉酱:
无糖酸奶 5 大勺
蛋黄酱 3 大勺
颗粒状芥末酱 3勺
岩盐 少许
黑胡椒 少许
Dill 莳萝 少许切碎末
parsley (洋芹)少许切碎末
以上材料拌匀
topping:
干燥大蒜片
chia 奇亚籽
核桃碎
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