狗爪豆这种菜,我们小时候是不稀奇的,因为产量高,山间随便中一棵,能爬满半边山,结出的果子一串串,吃也吃不完。
这几年,行情却是很好,有两年,卖到了十来块钱一斤。
今年刚出来,老妈买成六块一斤,我带回来点炒着吃。
斜切成片,用水泡两天,用青椒或者干椒炒了,很好吃。
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本文标题:狗爪豆
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