小富经营着一家卖鲷鱼烧的小店，招牌名叫“小猫鲷鱼”。“小猫鲷鱼”开在二线城市的一处公交站牌的对面，附近没有旅游景点、学校或商场，人流量不多。小店的生意一直以来不温不火，小富可苦恼了:啥时候能有很多顾客呢？
小富闲的在店里玩手机打发时间。这天他刷新闻看到，最近很流行“网红美食”。所谓“网红美食”，是指通过社交网络的营销，打造出的现象级的潮流美食。
小富想，何不打造一款网红美食，让自家的鲷鱼烧像网络红人一样受欢迎，就能有很多顾客进店了。小富研究了好一会儿各种网红美食是怎么火起来的，然后他制定计划，着手开始打造“网红鲷鱼烧”。
首先，他思考要往鲷鱼烧里加什么馅儿，才能有独特的风格。加冰淇淋？不行，冰淇淋冰，鲷鱼烧热，两者放在一起容易让肠胃不好的顾客闹肚子。对了，记得小时候很喜欢在街上买棉花糖。卖棉花糖的老爷爷把新鲜出锅的棉花糖递到自己手上时，周围的小朋友羡慕地看着。这样的回忆，这一代的不少年轻人都有。如果往鲷鱼烧里加棉花糖，能引起大家的怀旧与共鸣。
刚好店里冷清没人来，他有的是时间研发新品类美食。经过多次品尝试验后，小富将棉花糖和鲷鱼烧完美结合在一起，研制出了美味的“棉花糖鲷鱼烧”。
他把这款棉花糖鲷鱼烧的定价，定得比其他馅儿的鲷鱼烧高出几块钱。并不是因为成本较高，事实上成本很低，包的是普通的棉花糖，制作工艺也和一般的鲷鱼烧一样简单。定价高一点是为了凸显棉花糖鲷鱼烧的逼格，满足顾客的优越感心理。
推出新品棉花糖鲷鱼烧后，小富去了一趟批发市场。他从批发市场里购进一堆廉价的软塑料发箍，这些发箍的造型有别于常见的发箍，带有两只“猫耳朵”。
他在店门口立了个告示:凡是前来店里购买本店特色小吃——棉花糖鲷鱼烧的女性，可免费领取一个猫耳朵发箍。
小富花了点钱，请了一个三流小网红美女，前来帮助打广告。他包了小网红的车旅费，指导小网红坐车到店门口。接着，小富请的十个做托儿的打工仔，在店门口排起长队。网红美女打开手机摄像头配合演戏。
“嗨，老铁们，我是‘莉莉’，我们又见面了。”小网红直播着说道，“莉莉听说这地儿有家小店，卖有一种特色小吃，叫‘棉花糖鲷鱼烧’。‘棉花糖鲷鱼烧’是什么，听说是包有棉花糖的鲷鱼烧。棉花糖加鲷鱼烧，这组合有点奇怪，哈哈。不过，据传特别特别好吃。莉莉今天特意过来尝尝。”
莉莉调动镜头:“哇，看，买的人还真不少。”镜头对着长队伍拍了好一阵儿，显示出生意火爆。一个买完鲷鱼烧的托儿路过她身旁，她对他采访道:“你好，我在做直播，请问方便问下你觉得这个味道怎么样吗？”
托儿道:“可以可以。我觉得甜丝丝的，想起来小时候吃的棉花糖。买过好几回了，每次来人都很多。”“看的出来你爱吃，你买了五个诶！”莉莉感叹。托儿微笑:“不光我一个人吃，我帮我女朋友排队买的。”“哦哦，是这样。打扰您嘞，谢谢，再见。”
轮到莉莉买鲷鱼烧，小富说:“女性买棉花糖鲷鱼烧，本店赠送猫耳朵发箍。”小富递给莉莉一顶猫耳朵发箍。莉莉开心地笑了:“谢谢。这个发箍很‘卡哇伊’（可爱）。”她转动发箍，给发箍拍了个特写。
莉莉离开店门口，把镜头拉远，让“小猫鲷鱼”的招牌入镜。拥有漂亮脸蛋的莉莉戴上猫耳朵发箍，嘴里叼住一只鲷鱼烧，营造出萌萌哒的形象。看直播的观众刷弹幕道:“小猫咪敲（超）可爱”、“猫耳萌娘”、“喜欢莉莉今天的扮相”、“莉莉，我想舔你......的鲷鱼烧”......观众连连给莉莉刷火箭，莉莉吃着鲷鱼烧卖萌。
莉莉咬开鲷鱼烧，棉花糖的馅儿露出，“这里面的棉花糖勾起了我的童年回忆。棉花糖鲷鱼烧，饱含童年的味道。”她特意强调吃棉花糖鲷鱼烧能吃出童年回忆。
“莉莉吃棉花糖鲷鱼烧”的直播结束后，网络推手把这段直播炒上短视频平台的热门，一瞬间大家的目光被吸引到了“小猫鲷鱼”这家小店。莉莉的粉丝追随莉莉跑去吃鲷鱼烧，拍视频传到社交空间里。年轻的女孩子们看见美女戴猫耳朵吃棉花糖鲷鱼烧，感到好奇，纷纷效仿。她们拉上好闺蜜，和闺蜜一起戴猫耳朵合照，晒友情。小富的店挤满了人，成了网红店。
棉花糖鲷鱼烧被成功打造为网红美食，小富的计划还没完。他用赚来的钱请了几个男网红。男网红抗议店家搞性别歧视，凭什么男的不能戴猫耳朵。通过制造争议，小富的店又出名了一波。小富在社交账号上发布消息，以后不论男女，都赠送猫耳朵。自此年轻女孩们跟男友一起戴猫耳朵合照、发短视频秀恩爱。
一个月过去，鉴于顾客太多，小富提出限购。于是抢购到棉花糖鲷鱼烧的人，在网络上炫耀，让别人看着眼馋。
“小猫鲷鱼”的牌子出了名，小富决定将它打造成加盟品牌，收取加盟费。他给加盟商培训时说，他的店能成为网红店，和开在公交车站牌对面有很大干系。如果开在交通不方便的十八线乡下，慕名远道而来的游客，不知道怎么到达，到不了这儿来，他的店就不会成为网红店。
随时间流逝，关于棉花糖鲷鱼烧的话题的热度凉了。顾客们发觉，其实棉花糖鲷鱼烧并没有想象里那么好吃，他们觉得好吃，一大半的原因是:排了很久的队，嘴巴流口水了肚子饿了，买到后当然觉得好吃。
彼时网上的新闻热议起:网红美食含太多糖分，吃多了对身体不好。小富思考后，推出了一款包有果蔬沙拉的鲷鱼烧。他打出宣传语:吃多了甜食怕发胖怎么办，吃个果蔬鲷鱼烧减减肥。
他如法炮制，把果蔬鲷鱼烧也变为网红美食，他又大赚了一笔。小富数着钱情不自禁地感慨:爆款网红美食，当真是致富的法宝。
网友评论