说起红枣,吃货们都知道新疆若羌灰枣和和田骏枣是最好吃的。
无论是线下超市、干果店还是线上的淘宝、朋友圈,不同价位的新疆红枣到处都有,有十几元到二十几元一斤包邮的也有四五十元甚至六七十元一斤的。
你是不是很疑惑,既然都是新疆若羌灰枣,为啥价格差距这么大呢?
内幕啊!春静给你公开下!
说到若羌枣价格,还得从若羌灰枣种植地和品种起源开始说起。
若羌(古名“楼兰”),中国面积最大的县(20.23万平方公里),其面积相当于浙江省总面积的两倍。著名的死亡之海——罗布泊(地球之耳),中国最大沙漠塔克拉玛干沙漠的东端,阿尔金山脉的北部皆在若羌县境内。若羌现属巴音郭楞蒙古自治州管辖,依次与新疆吐鲁番、哈密,甘肃酒泉,青海海西,西藏那曲接壤。
灰枣,发源于【河南·新郑】。考古学家从河南新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明红枣在中国已有8000多年历史。而灰枣因为在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。灰枣在河南新郑人工栽种的历史已长达2700多年。因其核小,肉紧,脆甜,口感极佳而被公认为最好的红枣品种。
截止2015年,灰枣在河南全省种植面积已达270万亩。以“好想你”为代表的成百上千家大大小小的红枣加工企业和作坊先后在新郑诞生。而因城市发展导致酸雨和阴霾天气增多,昼夜温差变小,自上世纪80年代起河南新郑灰枣的质量和口感开始逐年下降,这使得注重红枣品质的枣厂不得不另寻出路。
于是,就才有了若羌灰枣的诞生!
1987年,新疆若羌县开始从河南新郑引入灰枣苗木0.11万株试验栽种。
此后1988—1998年间,若羌每年都引入几万株灰枣苗木栽种。新疆若羌产出的灰枣比新郑灰枣总体颗粒更大,肉更饱满更甜脆,皮更薄,核更小,其形其色其味均远超河南新郑灰枣。
若羌灰枣在闻名全国之前,先轰动了河南。随后在国家号召“支援新疆建设,维护新疆和平”的大背景下,越来越多的新郑枣厂开始在若羌承包土地,开荒种枣。越来越多的河南枣农开始移民新疆,落户若羌。
1999年开始若羌调苗50万株,2000年调苗30万株,2001年调苗60万株,2002年调苗254万株,2003年256.4万株,2004年调苗150万株……
截止2016年,若羌县灰枣种植面积已达23万亩。不过比起河南270万亩的灰枣种植面积,若羌灰枣的23万亩实际只是中国灰枣的冰山一角。
不过有两个现象很有意思:
1、无论线下超市还是线上某宝,新疆若羌灰枣的灰枣市场占有率貌似达到了惊人的99.99%。
2、作为灰枣原产地,中国红枣五大产区(河北、河南、山西、山东、陕西)之一的河南,其灰枣产量是若羌的数十倍,但河南新郑灰枣却魔幻般的从人间蒸发了。即使去号称万能的某宝搜索“新郑灰枣”,“河南灰枣”,搜索结果也是霸屏了的“新疆若羌灰枣”。 那么问题来了,河南新郑灰枣到底哪去了?
答案大家应该已经想到了,河南灰枣这几年已经全部改名换姓叫“新疆若羌灰枣”了!
而且因为品种一样,新疆灰枣和河南灰枣在外观、内部结构都非常相似,普通消费者根本看不出来。
为了对比新疆灰枣和河南灰枣到底哪里不一样。我们拿正宗的新疆灰枣和正宗的河南灰枣对比下。
集市和淘宝的若羌枣为什么那么便宜?外形几乎一模一样,新疆灰枣看起来更饱满些。
集市和淘宝的若羌枣为什么那么便宜?虽然同为一级灰枣,但是正宗的新疆一级灰枣比假冒的河南一级灰枣总体颗粒更大点。枣柄周围的灰黑色圈纹也更大更明显。
集市和淘宝的若羌枣为什么那么便宜?切开后,正宗新疆灰枣明显果肉更厚更紧。吃起来正宗新疆枣从外到里都挺甜,而假冒的新疆灰枣吃起来甜度一般甚至有点微涩。
到这里真假新疆灰枣的区别大家应该清楚了。
很多人可能会想,既然超市和网上卖的新疆灰枣很多都是河南灰枣假冒的,那么到某宝去,找发货地址是新疆的店铺去买新疆红枣,不就全部都是正品啦?
你很聪明,但还是单纯了点。
我们搜索淘宝显示从新疆乌鲁木齐发货的新疆和田骏枣,特级六星才18元一斤,太便宜了,下单购买,可是当发货后查看快递物流信息时,实际快递发货地却都是河南商丘。
现在你还相信便宜的新疆枣吗?
还会觉得发货地新疆就可以买到正宗的新疆红枣吗?
春静卖新疆特产两年多了,闺蜜家贸易公司在若羌收枣更是很多年了,每年11月份收枣时,我们都有现场直播,绝对原产地货源!
我们的若羌枣回头率高,除了品质保证外,价格合理也是一大原因。
2015年,特级若羌枣我卖80元一公斤。
2016年,特级若羌枣我卖68元一公斤。
2017年,特级若羌枣我才卖60元一公斤!
我的定价是同行同品质中最低的!
扣掉运费,利润微薄,完全靠走量!
所以,比价格的亲们,想吃正宗的新疆枣时,请记得一分钱一分货。
吃的又不多,贵点并没多花多少钱,但却吃的健康,放心。
买新疆特产,来常春静家,春静一定不会让你失望!
集市和淘宝的若羌枣为什么那么便宜?
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