芝士焗生蚝,看起来很不错哦。

还有蒜蓉生蚝,口感也不错,但是,和酒店吃的还是差很远。

我知道配方肯定有问题,芝士焗生蚝好像少了淡奶油和沙拉酱。

今天下夜班,照旧经过市场先去买菜。
在市场看到饱满的生蚝就迈不开腿了,忽然很想吃芝士焗生蚝,于是挑了最大的买。
买生蚝还是很有讲究的,大的肥的叫做碗仔蚝,瘦的叫做鞋底蚝。
大的小的都有,价格从两元三元五元七元不等,最大的七元,老板说在酒店是要十五元的。
其实今晚烤得过了火,配方也不完美,不过胜在生蚝本身的鲜美,吃下去还是不错的。进步空间则很大很大。
照片的确是照骗,看起来也是挺吸引人的。
平凡的生活就是在一日三餐中岁岁年年,看不出有什么特别。
琐碎得有时也会让人生厌,特别是看着琳琅满目的菜市场却不知道买啥菜。
会的那几道菜翻来覆去做了一遍又一遍都翻不出花样来,好不容易尝试一个新菜确又不尽人意,很受打击。
但是,这也是平凡的幸福的,没事就是好事,人到中年,对幸福的要求就变得很低很低了,低到尘埃里,接上了地气。
生蚝其实也是可以生吃的,不过现在没这么大的勇气了,毕竟水质污染情况还是得小心,以前升吃过的生蚝,都是净化过的生蚝,极为鲜美。

一蚝两吃,厨艺还需要提升。

下厨的乐趣其实并不只是在吃到嘴巴那一下,而是整个制作的过程,还有,家人吃到嘴里赞不绝口的时候。

幸福的感觉还有,峰在厨房洗碗,我在写随笔。

嘟嘟趴在脚边百无聊赖

某君在看手机

这就是平凡的一天,不出彩的日子。
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