老公做菜

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老公做菜比我做得好吃。

可能南方人就是对炒菜情有独钟吧，什么菜配什么菜，火候如何，加什么料，都津津乐道。

我们北方人则是花样繁多的面食，炒菜嘛，一盆盆的，讲究一个分量大，反正有大葱蘸酱，味道朴实。

比如最近常吃的，菠菜就比我炒的好吃，绿绿的，青翠欲滴；

红烧鱼则煎得两面金黄，鱼皮完整不破，配上白色大蒜，红色剁辣椒，绿色小葱，色香味都有了；

蘑菇汤，也是鲜嫩可口，冬日，喝上一碗，驱寒。

还有，对米饭，干一点还是软一点，也是各有偏好。我们家有一段时间，竟然发明了一半水多一半水少的做法，当然口感不理想，作罢了。

南北方的结合，其实很有意思。

年轻时候，你觉得远方是诗，一切都新鲜，包括人。吃饭的时候，才发现呵呵呵。

朋友家老公是湖北，老婆是河北，她们家是这样吃饭的，老婆做的，江西老公一个劲皱眉：“这个也能吃？” 然后不管多晚，多累，那个小哥，都是到家给自己弄碗饭炒个菜，填饱自己的胃，异乡打拼的人，能吃上自己做的可口饭菜，也是幸福吧。

换了老公兴致满怀做的呢，老婆则头偏到一边，“全是辣椒，让人怎么吃啊？！”

不过，近日，同事家开始慢慢融合，她爱上了加了辣椒的菜，而老公也觉得馒头还不错，你看，和谐吧，唐朝都把突厥人给融合了，清朝都把满族人给汉化了，这点南北差异算个啥呀？！

只要有爱。