“丝绸古道三千里，黄河文明八千年”。作为华夏文明的重要发祥地之一，“丝绸之路”的重要通道，加之独特的地域风貌，...
版权声明：本文为名厨之家原创，未经允许禁止转载 如需转载，请后台私信联系名厨之家 天津地处华北平原北部，东临渤海，...
中国23个省、4个直辖市、5个自治区、2个特别行政区，每个地方都有自己的代表菜系，他们的烹饪技法多种多样、食材丰富...
版权声明：本文为名厨之家原创，未经允许禁止转载 如需转载，请后台私信联系名厨之家 从《那年花开月正圆》、《白鹿原》...
中国御膳面点大师——王富希 宫廷菜传人 庄馆菜传人 御膳面点大师 花家怡园总顾问 王希富，京城人氏，知名的古建大师...
官府菜 官府菜是古代官宦之家所制的馔肴。许多文武官员官高禄厚,生活奢侈,他们不惜重金聘请名厨,吸收全国各地风味菜,...
本文由名厨之家原创，作者：李红玲 未经授权，禁止转载 前言：粤菜以其独特的清淡风味，独领风骚，近百年来已成为国内最...
大师随手写下几十首歌 大师说实在不行就做作词大师 大师把鸡蛋淋上蕃茄酱配上薯片 大师说实在不行就做创意菜大师 大师...
刘国辉 注册工匠大师 注册烹饪大师 注册融合菜大师 国家高级营养师 国家高级技师 注册烹饪评委 国际烹饪艺术大师 ...
在美食江湖里，冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法繁多，有独自的技法，根据烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤...
本文标题：名厨之家大师专访 | 陇菜大师周长江：一菜一味，众口可调
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/pkhmwctx.html
网友评论