单位人比较少，我们自己轮流做饭，7天轮一次。就觉得同事做饭要么油大要么盐多，这两样一多就感觉饭菜香。我是一个冠心病患者，已经做了两次的支架手术，医生一再敦促戒烟限酒，这两样我都戒了。医生还说饮食清淡点，少盐少油，这就比较难办。
我有一个想法，在心里算计好久了----自己下厨。这是唯一能按医生的要求做到饮食清淡，就是自己得负出时间代价的，也不能享受单位一餐一元的福利待遇。为了健康，来吧，开干。
我不知道这算不算吃客，一心为我好却是真的。
想着自己回家精精致致的做一些自已喜欢吃的，只要想做，不怕做不来，度娘保准教会。
想着自己开发一套冠心病患者吃的养生餐、健康菜，做到少油少盐照样香甜可口，对还有一样禁忌，要做到低糖。
想着在退休以前磨练出自己的拿手绝活，以后子女们回家来也能吃上老爸的招牌好菜，朋友来家做客，也能炫耀一下，以此提高生活质量。
想着想着，我垂涎三尺。
想起了有名的吃货张大千大师，以为他单单是个画家那就错了，美食家、情爱专家都是他的美誉。听说晚年设家宴款待张学良将军，还形成了大千菜单，大干名菜，每一道菜都是他亲手烹制。
想起了宫廷中的慈禧太后，一顿要吃108道菜，我的天那。
医生却让我少吃多餐，少吃可以（其实也很难做到），这多餐恐怕很难做到。
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