一提到治病，很多人首先想到的就是去医院。其实，只要食用这种蔬菜，照样能治愈你的疾病，其效果不亚于上医院。
萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含有丰富的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
白萝卜
萝卜的药用价值
萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病：
萝卜茶
1、萝卜的美容功能
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
2、润肺止咳解酒
在冬季，人们常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，萝卜含水分多，生吃一些萝卜，可以利尿，就可得到辅助治疗。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，防止烧心和加快乙醛的排泄，促进乙醛的分解，继而缓解酒精带来的不适。
3、促进消化：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
萝卜丝
4、嫩肤抗衰
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
萝卜粥
5、清肠排毒：
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
萝卜煲排骨
6、缓解鼻塞喉咙痛
萝卜中含有一定的芥辣素，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来缓解，可以把萝卜制成萝卜汁，用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中，会自然得到缓解。把萝卜切成块，加入适量的蜂蜜腌制，在喉咙疼痛时吃上一块，症状很快得到缓解。
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