当赚钱不再占据你生活的大部分时间时,你会想干些什么?不知道从什么时候开始,我有个想在广西找个地方盖房子的想法,按自己对生活的理解设计房子,按自己的兴趣布置院子。至于为什么是广西,是因为我觉得那是一个不冷,多雨的地方,但是我没在广西呆多久,对那也不是很了解,所以“广西”可以认为是我对设想的环境的代名词。活得越久,生活的习惯会越明显,当逐渐老去时,能按照自己的意愿盖一套房子会是件很棒的事,就像只有在外面旅行久了,才知道什么东西放在背包的哪个位置才是最适合自己的,这时候再设计一个背包才用得最顺手。当谢伯伯带着我在他即将大动工的农场转的时候,盖房子的设想又稍微变得具体了一点。
谢伯伯是台湾人,90年代来大陆发展事业,这趟专程带着哥哥,从珠海来阳西的农场,开始按自己的设想对农场做初步的改建。这是一个一百多亩的树园,以沉香为主,还有一片芒果树,巴西樱桃树,少数试种的可可树,柠檬树,圈养着一群珍珠鸡,放养着鸡鸭,还有个鱼量充足的池塘。
“打点滴”的沉香树沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间,一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,十分珍贵。
被枯木杆菌感染的沉香树 开始结香的树干 当奋斗之后拥有一片农场直接把结香的树干点着,可以闻到独特的香味
当奋斗之后拥有一片农场四棵比较大的芒果树,枝叶已经几乎连在一起,形成天然的凉棚,今年结了很多大芒果,谢伯伯计划在这里建个木屋。
试种的巴西樱桃 试种的可可树即使是广东的气候,对可可来说还是太冷,几棵试种的可可生长地很艰难,谢伯伯希望在农场能引进一套完整的巧克力生产工艺,让朋友们了解巧克力的制作过程,尝尝纯正巧克力的味道
当奋斗之后拥有一片农场结了绿果子的柠檬树,因为没有施必要的肥料,这棵树长得有点力不从心。
当奋斗之后拥有一片农场圈养的珍珠鸡,掘地三尺,把一切都啄得干干净净,所围之处寸草不生。
当奋斗之后拥有一片农场存放各种营养液,除草剂以及各种药水的小屋
当奋斗之后拥有一片农场成群的鸭子,几乎要变成野鸭了,会在池塘周围下蛋,时不时地到处飞。
当奋斗之后拥有一片农场到农场的第一天,在这里打理的大哥去池塘钓鱼给我们下菜
当奋斗之后拥有一片农场用的渔具极其简单,一根手腕粗的竹竿,一个简易浮标,分分钟钓上三条差不多两斤重的罗非鱼
祸从口入的罗非鱼 当奋斗之后拥有一片农场炒的蔬菜是地里种的,鸡是自己养的,鱼是自己钓的,汤的味道很特别,台湾风味,菠萝苦瓜炖珍珠鸡汤。
当奋斗之后拥有一片农场每天会有几个大哥帮忙把一些沉香树运过来加工
农场的帮工们 当奋斗之后拥有一片农场 当奋斗之后拥有一片农场主要的工作是把树皮刨光,把树根的泥土清掉,我也试了试
当奋斗之后拥有一片农场这位大伯也是台湾人,以颇具传奇的方式度过了半辈子,现在负责帮助谢伯伯打理农场的日常事务。90年代初,因为犯了点事,加上被好赌的老婆坑了几乎所有家产,无奈之下他带着8000台币来到大陆,开始新的奋斗,当时他已经40多岁。在大陆奋斗的这20多年,干过很多工作,曾经穷愁潦倒到想捡烟头过烟瘾,睡公园怕被赶,只能睡在公园的树上,又饿又渴,口袋里又只剩下2块钱,为了决定是用来买水还是买馒头,想了两小时。在台湾,他被女人坑到被迫来大陆,而在大陆,却遇到了好几个称得上是他生命中贵人的女人。给他钱,支持他做生意,做宝石生意被骗后依然帮助他,鼓励他,直到最后他实在不好意思向人家开口。就在他觉得自己来大陆20年,一事无成,无脸回去面对亲朋好友时,一单红宝石生意让他赚到了100万。勉强能衣锦还乡时,又因为自己的户籍被台湾派出所除名而无法回到台湾。最后是在警察的担保下,户籍管理处才重新给他上了户口。现在,已经60多岁的他,安安心心地在这里经营起农场来,世事浮沉,最后的归宿是一片安静的农场,心中的感慨可能也只有在夜深人静的时候才会涌上心头。
当奋斗之后拥有一片农场这是我特意拍的农场里废弃的灶台,充满绿意的光,透过小窗,把老式的灶台照亮,再过不久,这间厨房就要被拆除,绿意会把这片土地完全包裹
两位谢伯伯跟我说了很多自己年轻时候的事,他们都在90年左右来到大陆,见证着这20多年的飞速发展。记忆中,很少有机会能听到年长的人,很耐心,很和蔼地跟我讲他们过去的事情,这像是另一种成长,试着体会亲历者的感慨,想像这个社会以前的样子,历史的车轮滚滚向前,终究会有一天,我也会成为那个讲述者。
几年后,农场肯定会焕然一新,希望到时候还有机会来做客。这是谢伯伯的农场,他正在按照他的设想构建它,那么,假如我有一个农场呢?我想,我会用今后的几十年来回答这个问题。
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