《写在基因里的食谱》

《写在基因里的食谱》

这本书主要讲了一个主题，一些疾病的成因来自基因、环境和饮食间的匹配，阐述了传统饮食与健康的关系。

现代医学的发展，尤其是基因领域的发展，让人类可以置换掉一些有缺陷基因，成为了讨论如何根治疾病的一个方向。但是基因与疾病的关系并不是线性的。并且基因能否表达疾病，跟所处的环境和饮食都有巨大的关系。并且并非所有人都能有机会通过置换基因的方式来预防疾病。

此书为大家打开了一个新的视野，让大家把焦点重新聚焦到传统饮食文化与人类之间的关联。让我们用更简单原始的方法去关注自己的健康。