青团

作者: 希光之芒 | 来源:发表于2023-03-24 22:09 被阅读0次

三月只剩下小尾巴了,奶奶已经开始着手准备青团了,而且明天就要去“做客“了。

要做青团就需要“绿水”,而这绿水就是艾草磨出来的汁。这个奶奶不是很会做,是从一个阿婆那里拿的,一直放在冰箱。直道今天开工,它才从冰箱里出来。

奶奶做吃的是很在行的,至少比她嫂子和姐姐做的好。

可是今天她却翻车了。蒸好的青团绿的发黑,没有什么生机。而奶奶的心情也随着这青团的颜色沉下去了。

奶奶并不是轻言放弃的人。冰箱里的绿水是不能再用了,只能去和那个阿婆说情况。最后是妈妈把绿水拿回来的。

在晚上7:00,一个老人做在板凳上,面前放着一个盆,里面装着绿色的粉,手里捣鼓着这些粉。一个中年人坐在灶头里,往里面加着柴火。

终于在7:30,老人手里的伙计做完了,去和中年人打配合了。

8:30,这蒸青团出锅了,老人将它拿出来,查看颜色,这次的绿色很亮,看着很有生机,很诱人。老人口中念叨着:“这样才对嘛!不然人家以为我不会做呢!”

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