她和他的早餐

早饭总是买着吃，她和他都够了，这个早晨，她决定自己做。在饭食上，两人口味一致，要求清淡。

“那就清水下面条吧，这早饭，简单又好做。”他提议道，话音里透着豁达和理解。也是的，他从小就喜欢面，已经有好多天没有吃到“清水煮面条了”，她想。

她和他的“清水煮面条”，也是要有几样必不可少的食材，比如说青菜，当然，还有鸡蛋和香肠，这些店里都有。

门外就是小市场，菜摊都很小，甚至少量的一种蔬菜也可以称为一个菜摊。这里的大部分蔬菜，原汁原味，就如同没有化妆美容过的姑娘，一眼就能分出丑俊。

她需要先去买点绿色青菜。市场头上的几个菜摊，有一些没长大的半大青萝卜，几棵刚开始卷心的大白菜。它们都是初长成的“青苹果”，个头不大，口感也有点涩。小市场上的它们，几乎都是被挑剔出来的，地里剩下的才是准备过冬的菜蔬。她和他来自农村，自然熟悉时令对蔬菜的要求。如果想好好地享用这两种菜，那得霜降以后。只有被霜打过，它们才算是真正的成熟。

几乎每个菜摊都有茄子，但它仍然不是她的选择，一是颜色不对，况且这茄子还喜欢油水。“清水”是不喜欢茄子的，有一次，她和他竟然一起说了这话。对了，夹肉的茄盒，本地应该算是最常见到的一种做法，但她是轻易不做的，工序复杂且不说，它属于大油水的菜品，偶尔做一回吃吃也罢。

当然还有绿色的小油菜，但这长相似白菜的青菜，特别适合用五花肉炒着吃。而“清水下面条”的锅里放入它，熟了的菜帮一不小心，就煮绵了。所以，对于她来说，油菜也不是最好的选择。

这个小市场上，摊位最多也不过二十个，一段时间下来，不光她认识了多数摊主，更有那多年就种菜的摊主也早熟识她。她买菜，不仅从不还价，而且有什么小事，比如说摊主需要个零钱，或者一时走急，忘了拿凳子，来店里借个马扎坐坐的，她都很爽快地答应。

“过来了？妹子！”前边一位七十多岁的老婆婆，朝她打起招呼。老人自然也是熟人，她是随着姐姐叫老人是嫂子的，老人也高兴，仿佛年轻了几岁。老婆婆和姐姐是本家，是附近城中村的原始居民。目前，老房子还没有拆除，闲不住的老人就在院里院外全种了蔬菜。吃不了，自然可以卖，挣钱又锻炼身体，这已然是现在许多人羡慕向往的理想生活模式。老婆婆种菜上心，而且都是应时菜，因此，她也是老人固定的金粉。

笑着在小菜摊停下，她果然看上了老人还带些露珠水的茼蒿。这几把刚刚拔下来的绿叶菜，根上有着新鲜的泥土，叶子葱绿。

再小不过的家，就她和他两人，是吃不动多少菜的。她买一把最小的茼蒿，这需要三元两角。尽管老人要给她抹去零头，但她还是一分不缺地用微信付款，给老人发过去了。

喜欢的蔬菜买到了，她又去不远的隔壁店拿了两包刚压出来不久的面条，这才满足地转回来。

洗菜，切香肠，一切准备妥当，她觉得这顿早餐已经做好一半了。

她打开电锅，水很快烧开了。先打入两个鸡蛋，用勺子轻轻转转，让荷包蛋定型，再下入水中一把鲜面条，同时把切好的香肠片放进去，用筷子搅动一下，盖好锅盖，等着水开。切好的茼蒿，要在面条出锅前放入，再一次水开后，面就煮好了。

“茼蒿本身有咸味，所以，这顿早餐就省了再加入的盐分。”她说道，像是对自己，又似乎是对柜台内的他说。

家中总是她做饭，有好多次，她甚至在想，万一他想吃“清水煮面条”，而她总有不在他身边的时候，如果他能听到她一句半句的嘟哝，到时候自己做着吃，也能轻车熟路一点。

“别忘了点几滴香油！”也许闻到了饭香，他从手机上抬起头，看见她要去拿碗盛面条，赶紧喊道。

“你不说我还忘了，不用点香油了。东边邻居油条店，刚开业不久，你不是喜欢那家的老油条吗，买两根去吧。”她笑着催促一般地说道。

在店里做饭，也有好处，即用即买，不用担心记性差。

“就着油条吃面条，这早饭看起来养眼，吃起来味道也不错，当然，营养方面，也不差多少。你做饭越来越入心了。”放下筷子，他看着她笑着说，然后起身就要朝电脑房走。

不好，老夫子想溜，他又忘了“一方做饭一方要洗碗，做饭要协同”的约定。她这样想着，赶紧也随着他起身。然后，朝着他一推饭碗，扔下一句话就朝外走：“刚才邻居小媳妇让我去她店里一趟，不知有啥事，我急着做饭忘了。我待一会就回来，别忘了你的刷碗任务啊。”