儿时的年

儿时的年

小时候一年到头，最盼望的就是过年。我的老家在鲁西南一个普通的小村庄，那里承载了我太多儿时的回忆。

过年是从赶集准备年货开始的。那时候村里几乎没有汽车，村民们出行大多靠自行车，从村里到县城骑车要一个小时左右，大冬天的往往骑得浑身是汗。到了集上，人山人海，好不热闹，各种年货应有尽有。妈妈一般是买上几斤猪肉，羊肉，还有几条活蹦乱跳的大鲤鱼，再买点瓜子花生糖果。而我最馋的就是那一串串红艳艳的糖葫芦，吃到嘴里酸酸甜甜的。

大年三十下午，吃过午饭，村里各家各户就开始忙活起来了，准备晚上的饺子。饺子对北方人来说有着非常重要的意义，吃了饺子才算过年，而且饺子吃的越早预示着来年越好。于是，整个村里回荡着当当当剁肉馅的声音，剁肉用大案板，和面用大瓷盆。院子里宽敞，大家一般都把案板搬到院子里，擀皮包饺子。

下午三四点钟，鞭炮噼里啪啦地就开始响起来了，震耳欲聋的。小孩帮大人包完饺子后，就开始在村里走街串巷去要好的小伙伴家里玩。一进门，大人就会进屋捧出一把瓜子花生或是糖果，要是说不吃，大人就会热心地把零食塞到小孩的口袋里。

三十晚上六点钟左右，村里的家家户户几乎都吃完饺子了。三十晚上，除了全家在电视机前一起守着看春晚，年轻人还要去村里德高望重的老人家里拜年，那时候是要行磕头礼的。我爷爷在兄弟中排行老三，我们家族的叔叔伯伯称呼爷爷为三叔。

一般是晚上我们在看春晚的时候，叔叔伯伯就陆续来爷爷家拜年了。进门打个招呼，然后嘴里说一声：“三叔，过年啦，我给您磕一个。”说罢就跪到地上行磕头礼，爷爷总说：“快起来吧，别磕啦。” 现在磕头礼几乎在村庄中消失了，但我觉得还是小时候的礼节更能把人与人的心连在一起。

对于小孩子来说，三十晚上盼着守岁，都不愿意早早睡觉。孩子们最期待的就是大人给的压岁钱，那时候五块钱，十块钱的就够小孩子买很长时间的零食了。把压岁钱放到枕头底下就可以安心地睡觉了。

大年初一早上，天还未亮，各家各户就开始起床，村庄在劈里啪啦的鞭炮声中迎接了新年的到来。大年初一，小朋友们穿上崭新的衣服，热热闹闹地和家人吃饺子。吃完饺子，又开始了新一轮的拜年。有时候为了拜年，村东头的要穿过整个大街去村西头。小孩子们也跟在大人后面凑热闹。有些胆大的男孩在街上放爆竹或烟花，拿着打火机往焰上一点，爆竹就嘭的一声巨响，吓得女孩子哇哇乱叫，男孩就哈哈大笑起来。

大年初一中午的团圆饭一般都是丰盛隆重的，一个家族的亲人都要聚在一起吃饭，鸡鸭鱼肉，热菜凉菜，满满当当的一大桌子。当然还要准备几瓶好酒，山东人能喝是全国闻名的。我家和叔叔家轮流做团圆饭，爷爷奶奶叔叔婶婶都聚在一起吃饭，别提有多热闹。总之，大年初一就在吃吃喝喝与欢声笑语中度过了。

初二早上，吃过饺子，结了婚的妇女要拎着年货回娘家了。我小时候特别喜欢去姥姥家，我有四个姨，她们都会给我压岁钱，而且都是崭新的纸币。由于人多，一般是准备两三桌子菜，大人一桌，小孩一桌，喝酒的再单独一桌。

孩子们在初二这天都回家，姥姥特别高兴，虽然年龄大了，但她还是忙里忙外帮着做饭。为了加快做饭的速度，一般是煤气炉和柴火灶双管齐下，煤气灶用来炒菜，柴火灶就熬羊汤、热馒头。小时候我最爱吃姥姥烙的菜煎饼，把一个圆形黑色的烙子放在地上，把面饼放在烙子上，用柴火慢慢烙熟。姥姥烙饼不用一滴油，吃起来特别有面饼与青菜本来的香气。只记得炊烟袅袅，香气在嘴边流淌。

幸福的时光总是过得飞快，年在中国人的心中是最重要的节日，因为除夕的饺子和年夜饭代表着团圆、幸福、祥和、安康。虽然儿时已经离我们远去，但在外打拼的我们依旧盼望着回家过年。天高路远，回家过年。