儿时的年味|我儿时的“年”

作者: 蒹葭飘零 | 来源:发表于2019-01-07 17:06 被阅读44次

        小的时候,每每到了腊月初八,母亲总是在严寒中起个大早,熬上一大锅香甜柔糯的八宝粥。母亲的八宝粥总是讲究的,熬粥的食材会再前一天晚上细细的挑选出来,大米,小米,麦仁,红豆,绿豆,黑豆,花生,大枣,满满一大碗,洗干净了填满了水泡上一整晚,第二天再淘洗干净,倒入锅中放一些冰糖,大火熬开了,小伙慢熬,一两个小时之后,我们姊妹几个起床后,带着满满的困意无精打采的洗漱,八宝粥香甜的味道飘到鼻孔中,所有的困意一扫而光,大家都伸长了脖子看着锅里咕嘟冒泡的八宝粥,流下一地的哈喇子,等母亲挨个给我们都盛上一碗,我们便端着粥“刺溜刺溜”的喝着,身体渐渐暖和起来,味觉也得到了十分的满足。

        “腊八祭灶新年来到!”喝完腊八粥,就预示着新年快要到了。每天都要在没有大人的时候,偷偷的拿出来母亲早就买好了新年穿的衣服摸摸看看,然后又小心又不舍的放回去,心里想象着大年初一自己穿上新衣的精神样儿,就不自觉的嘴巴咧到了耳朵根后面。腊月二十三,放寒假的前前后后,这天中午前后,母亲会拿出来“铁鏊子”,父亲抱回来麦秸秆生火,一个擀“洛馍”,一个配合添火,小孩子们就围在父亲母亲身边,看着生火的父亲蠢蠢欲动,想要添柴加火,尝试两下便失了兴趣,拿起已经烙好的“洛馍”卷上一根“麻糖”,大口大口的嚼起来,越嚼越香,吃完一个不过瘾,再来一个,父亲母亲不会阻止,笑眯眯的看着我们吃,至今有了自己的孩子的我明白了,那种笑眯眯就是幸福本意。

        腊月二十四二十五,父亲母亲领着我们姐弟几个打扫房间,父亲总指挥官,给我们每个孩子分配了任务,这个擦门,那个擦桌子,小弟弟去扫地,我们都沉浸在这打扫卫生的欢乐中,没有丝毫的不满。父亲对于让我们干活这件事情很在行,他总是提出让我们比赛,看谁先赢得比赛,赢得比赛的孩子会得到父亲由衷的赞赏,和夸大其词的表情秀,这逗得我们姐弟几个哈哈大笑,就这样在欢声笑语中把不大的家打扫的干干净净,我们欣赏着自己的劳动成果,内心充满了成就感。

        腊月二十六到二十八,是孩子们最开心的日子,因为这几天是母亲做好吃的时间,第一天,会买回来羊肉,牛肉,鸡,鱼等过年用的肉类,然后就会用羊肉,羊骨头熬上满满一大锅的羊肉汤,在来一两个烧饼,中午,晚上都喝羊肉汤泡馍馍,喝完一碗再来一碗,满口留香,流连忘返,至今想起母亲的熬的牛奶一样的羊肉汤,口水便流了下来。第二天,母亲会把腌制好的羊肉,牛肉,鸡肉,鱼肉都勾上芡粉,在油锅里炸出来,从早上一直到晚上,看着厨房已经炸好的肉,我们姐弟三个会趁母亲不注意,偷偷的溜进去,捏一两个塞进嘴里,藏起来偷偷的吃掉。第三天母亲开始蒸馒头,蒸包子,小时候最喜欢吃母亲蒸的馒头,刚出炉的馒头,又甜又香,就着母亲自制的瓜豆酱,我们姐弟三人没人都能吃掉三个大馒头,包子蒸出来后,更是非要吃四五个才肯罢休。

        后来长大以后,有一次跟父母一起吃饭,讲起小时候的趣事,母亲指着我说:“老二呀,你呀,从小就是个倔巴头。”我一脸疑惑:“啊?”我母亲停顿一下,接着说道:“小的时候,家境不好,过油炸好的肉,给你吃,你就是不吃,怎么劝都不吃,你就看着你姐和你弟弟吃,后来,等所有人都出去了,我进屋拿东西,看见你自己偷偷的从橱柜里扣里面的肉吃!我拽拽你爸的胳膊让你爸看,你爸看见之后,拉着我就出来了,在门口拦着你姐和你弟不让他们进屋。唉哟,恁小个人,心思真重呀!”说着说着,母亲的眼里就流出了两道亮晶晶的泪水。我鼻子一酸,泪水也噙满了眼眶,赶忙装着上厕所跑开了。

        俗语有“二十八洗傻瓜!”于是这么些年,我们过年洗澡总是能完美的避过腊月二十八,腊月二十九在拥挤的澡堂子里洗干净了身体,也洗去了一年的烦恼。除夕夜前夕,便被父亲母亲领着先到几位远些的长辈家里送“果子”,我们乐得跟着母亲跑,因为能收到压岁钱,虽然压岁钱都被母亲保管了,但是骄傲的把钱递给母亲的那一瞬间也是满足的。除夕夜就搂着自己的新衣睡觉了,整个夜晚都在鞭炮的“噼里啪啦”声中甜美的睡着。

        大年初一一大早,就被鞭炮声惊醒,并不觉得气恼,美滋滋的穿上新衣,跑出门去,到处显摆,男孩子们在大街上捡没响的小炮,女孩子们手拉着手评比着各自的新衣,大人们也都穿戴的干净整洁,相互问好拜年。最开心的莫过于去走访亲戚,因为,我们会被装满满兜兜的糖果,装满了,一个兜兜装满了,就全部装到父母的衣兜里,到下家的时候,在接着装满衣兜,热热闹闹的新年在欢快的气氛中开场。走亲戚,聚餐喝酒,打麻将,逛大街,放鞭炮,欢欢喜喜,团团圆圆。

    

        过年最最期待最最热闹的是正月十五闹花灯的节目,县城的大街小巷都组织了舞狮子,舞龙,踩高跷,腰鼓队等民间艺术团队,大年初十前后就开始各种表演,白天晚上都会有演出,最好看的是每个街道都摆的花灯,小时候,总是坐在父亲高高的肩膀上,透过人头攒动的人群,看里面的舞狮子表演,或者在表演队快要过来的时候,挤在最前排有力的位置,在表演者表演的时候拽拽狮子尾巴,或者大头的衣服,感觉好玩极了。

        小的时候,从腊月初一就开始盼着过年,一直盼到正月十五,每天都期望着,年也不负期望的让我们深深的感受到了她的魅力。#羽西X简书 红蕴新生#

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