地锅鸡贴饼

作者: 向日葵与小星星与刀刀狗 | 来源:发表于2021-01-22 21:13 被阅读0次

    周五了,最开心,能过双休周末了。

    今天更开心,我家男朋友来看我了,异地恋的每次见面都很不容易,能相见就是最好的问候和关心。

    一起吃点好吃的,吃地锅鸡。

    这种锅就像我老家厨房里的大锅,有一种围着灶台吃饭的感觉。这个做法的鸡肉味道还可以,最最满意的是贴饼。

    最初是泡在水里的面团,这个水不知道里面有什么成分,能保持面团不散掉。把面团拉扯成片状,贴在锅边,盖上锅盖五分钟后就可以吃了,贴饼筋道,刚好适合和锅里的菜一块吃。不过,牙齿不好的老人不太适合吃这个饼。

    总的来说,这顿地锅鸡吃得很开心。

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