美文网首页美食
端午不爱吃粽子?你还可以吃这些

端午不爱吃粽子?你还可以吃这些

作者: 小奶茶2333 | 来源:发表于2017-05-30 10:29 被阅读38次

越来越多的人都表示不爱吃粽子,不要紧,为了应景,你还有下面这些食物可以选择。

1.绿豆糕


绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙。 食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

2.黄鳝


黄鳝富含蛋白质、磷、钙和铁,具有极高的营养价值。端午时节,也是黄鳝肉质最为鲜美细嫩的时候,古时医书也曾有记载,黄鳝之功用为补虚损,除风湿,强筋骨。因此,民间素有“端午黄鳝赛人参”的说法。

3.咸蛋黄


咸蛋黄具有一定的防暑、开胃的作用。夏天人体容易出汗,咸蛋黄还可补充人体缺失的盐分。民间有吃了咸蛋黄,夏天不中暑的说法。

4.打糕


是朝鲜族的传统食品。是把糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其反复捶打成面饼,食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。

5.煎堆


福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

相关文章

  • 端午不爱吃粽子?你还可以吃这些

    越来越多的人都表示不爱吃粽子,不要紧,为了应景,你还有下面这些食物可以选择。 1.绿豆糕 绿豆性味甘寒,无毒,有清...

  • 肝硬化别轻敌,端午节假期可嗨吃,但这样东西要少碰

    端午节就要到了,吃粽子是节日传统,很多爱吃粽子的伙伴可以解馋了,但是肝硬化患者可以吃吗? 肝硬化患者可以吃粽子,但...

  • 一款来自硇洲岛超有料的鲍鱼海鲜粽,色香味都难以抗拒~

    端午节预热 想到端午你会想到什么? 屈原、放假、龙舟、粽子 都没错! 可做为吃货 眼里只有粽子粽子粽子 你喜欢吃粽...

  • 端午节

    端午节吃粽子,粽子叶其实是芦苇的叶子,好像没有其他用途,这是专为粽子设计的“外衣”吗? 爱吃粽子,喜欢苇叶、荷叶…...

  • 节后粽子的非主流服用方法

    端午节吃粽子是件应景的事。 端午节过后还在吃粽子,老实说,你是不是买多了! 于是乎 早上吃粽子,中午吃粽子,晚上吃...

  • 团子很多版本 今天都叫元宵

    端午吃粽子,中秋吃月饼。粽子端午以后还叫粽子,月饼吃过以后还叫月饼。团子不一样,只有今天才叫元宵。为什么?不...

  • ☀美丽健康营养践行☀健康吃粽子,你要知道的小知识。

    ️明天是端午节,节日安康! 吃粽子是端午的应季食品,你吃粽子了吗? 关于粽子的几个问题: 粽子中的糯米是粗粮吗?吃...

  • 粽香

    门口插艾,饮雄黄,吃粽子,赛龙舟是端午习俗,我对其他都不感兴趣,唯爱吃粽子。 据说,全国人民过端午是纪念屈原,而唯...

  • 端午 | 还记得艾草和五色绳吗?

    端午将至,作为吃货的小编的同事,早已经摩拳擦掌的对着还在远方的粽子流口水了。 端午吃粽子,划龙舟,我想这些习俗大家...

  • 端午里的童年

    端午节前,就有朋友同事招呼着我吃粽子。原本我一向不爱吃粽子的。可是在上班的城市里,所有的粽子都是放蛋黄或者肉...

网友评论

    本文标题:端午不爱吃粽子?你还可以吃这些

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pmzlfxtx.html