番茄肉末意大利面――家常版

      第一次在简书上写文章，居然写个做饭的，熟悉我的人肯定要笑掉大牙了，就我，还做饭？别笑，这次我是认真的，谁让咱娃不知道从哪学了意大利面这个词，哭着喊着要吃意大利面，想着去外面吃多省事，可人家爸爸坚决反对，哒哒哒给出一堆不能让小孩吃外面东西的理由。反正也犟不过你们，找度娘看看怎么做吧。一打开，我的天，好家伙，需要的各种料也太多了吧，对于一个不擅长做饭的女人，她的厨房里怎么可能会有橄榄油，芝士粉这些玩意，算了，还是自己利用现有材料DIY吧！

    记录下来是为了下次娃再磨人时还可以再参考参考，懒人的世界你懂的，记都懒得往脑袋里记。

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      也不知道是该先放图再介绍还是先介绍再放图，选择困难症再次附体。懒人的办法，还是先放图吧，不然自己都不知道先介绍啥。

1.准备工作

番茄肉末意大利面――家常版

      意面超市买，14RMB，个人觉得小贵，等量的中式挂面才4RMB。葱头切丁，蒜切片，西红柿（代替番茄）切块，猪肉切丁，西兰花掰块洗净备用。

番茄肉末意大利面――家常版

      调味油除去色拉油外家里只有花椒油，鬼知道什么时候买的，番茄酱也找到吃薯条用剩的半袋，白糖少许，盐适量。

2.开做

番茄肉末意大利面――家常版

      意面下开水锅，网上说煮7分钟，然而7分钟到了，我是咬不动的，果断决定再煮3分钟。

      煮完意面后，直接把西兰花倒入烫一下，图忘拍了。

番茄肉末意大利面――家常版

 

    面煮好捞出，凉水过下，滴入花椒油或者其它么油，胡乱拌几下，以免粘成一坨。

番茄肉末意大利面――家常版

        锅中热油，倒入葱头蒜片炒出香味。

番茄肉末意大利面――家常版

      原谅我，此处应该先放肉丁炒炒，再放西红柿，毕竟西红柿比肉好熟多了，如果顺序反了，结果就是最后西红柿炒没了，只剩皮在锅里诉说着它曾经的存在。

      翻炒几下，加入适量番茄酱，盐，白糖，加少量水。

番茄肉末意大利面――家常版

      倒入过水的意面，开水烫过的西兰花，翻炒均匀。出锅。

3.开吃

番茄肉末意大利面――家常版

      看着不错吧，实际上，真的不是自夸。味道棒极啦！反正娃和她爸都吃光啦！

      妈妈只好煮一碗中式挂面假装啦，唉，谁让做的太好吃呢。

番茄肉末意大利面――家常版

      中式挂面也超好吃，软软的，哈哈，懒人的世界你不懂的！

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      祝好运，祝开心！