夏季,最爽的就是来一盘麻辣小龙虾!
小时候生活在北方,没有见过,更没吃过。后来到了安徽,别人也带我吃过几次,可是总是享受不到它的美味。
后来有次和朋友吃,总算觉得好吃了,可是,太贵了!一盘八九十,一大部分都是头。去年的时候,有一家专门卖龙虾尾的,麻辣鲜香,吃起来也很爽。
今年,学会了自己做,终于实现了小龙虾自由!
买三斤龙虾尾,清洗干净,超市里袋装的空调料。起锅烧油,下入葱姜,龙虾料,翻炒出红油,下入龙虾,再翻炒一会,倒入一听啤酒,小火十分钟,一盘麻辣小龙虾就出锅了。
今天又做了一盘,吃了几口,太麻烦就没吃了。然后哄大宝,小宝睡觉,一不小心就睡了。过了一会,老公喊我起来,出来一看,老公给我把龙虾尾的壳全剥了。三斤龙虾尾,老公全给我剥成肉,两个小时,给我装进一个碗里。
真好,看着这小小的一碗龙虾肉,心里是满满的感动!所以,爱一直都在,对吗?
两个宝睡了,我和老公在客厅,看电视,玩手机,吃龙虾肉,喝饮料……享受属于我们的二人世界!
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