感恩节——天朝程序猿造访德州乡村传统家庭送温暖

作者: 花8 | 来源:发表于2015-11-26 21:23 被阅读75次

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（图为女主人正在用吸管吸火鸡留下的油，淋到火鸡上面。）

去年11月份，我在美国达拉斯地区出差。
我当时的大老板是个非常热情的华裔，一直待我们特别好。
在感恩节的前一周，他自发理解了‘每逢佳节倍思亲’（他根本一句中文都不会说），还特别正经地和我们说，你到了节日肯定需要家庭的温暖。
我以为他要请我去他家里做客，心中窃喜，还以为可以顺便参观一下资本家的豪宅。结果他话锋一转，说他和家人一定订了机票，要去大北方滑雪——你是特意来气我的？

他说，他已经安排另外一个同事带我参加感恩节party。可是……他安排的同事是个印度裔，印度人也过感恩节？别欺负我读的书少……

这位印度同事娶了一个德州本地女孩，邀请我们到他岳父母家里过感恩节。
他的岳父母是很传统的德州家庭，所以我们可以体会一下德州传统家庭的感恩节。
德州诶_传统诶
我们问他，德州传统家庭感恩节都干嘛呀？
他说，吃火鸡喝红酒吃派。
听起来很乏味的样子，我心里想，脸上可能有表现出什么。所以他又想了想，说，他老婆喜欢玩枪，去年感恩节的时候，吃完饭大家就拿散弹枪打南瓜。
哇喔~枪啊，我喜欢啊！
只要不打客人，打什么我都喜欢！
我还问他，能让我打吗？
他犹豫了一下说，这个看情况吧。

同事给了我们地址，具体到门牌号，我们开着Google 导航就上路了。
路上花了一个小时，草木凋敝，越开房子越少。开到后来，半天都没路过一座房子，我们这才意识到，真的到了乡村。
我之前在美国停留，都是在城市或城镇，也在不少同事家里做客过，因为都是些中国移民，所以房子都大同小异——我印象里的美国house都是前后草坪或泳池的漂亮房子，有左邻右舍，有人气，基本差别不大。
这次虽然之前已经知道是乡村house，但是有点没想到所谓乡村就是两个门牌号之间可能间隔几个miles，举目四望却一望无垠。

Google 导航在这种地方也不太靠谱，早早就提示我们到了，但是我们车旁的场景是这个样子的。

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这根本不是我同事描述中的房子。
我们打电话给我同事，他向左向右地描述了一阵子，最终因为完全没有地标性参照物，我听完了还是蒙圈了。
没办法，我们只能约摸着开，每到了一座房子就停下看看——绕着房子开一圈找邮箱看门牌号——可不敢随便侵入人家领地，这可是大德州，号称民风彪悍到家家有枪把把上膛的地步。

最终通过一条线索“房子旁边有一颗大绿树”找到了主人家，绿的真是好扎眼啊！
我还得赞叹，即便那么偏僻，也是柏油马路通道门口。基础设施还是很棒的。

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主人家房子大概是个曲尺型，像是农村小瓦房的模样，因为很宽，所以视觉上很扁，完全没多少资本主义的腐朽奢华气质。
我心里想，农场主就住这房子？其实不如城镇中心里的house漂亮——我移民的同事们住的都是那种城镇house，不过也有可能他们都没地没农场，想住这种乡村house也没机会。

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屋内很宽敞，大概四室两厅的样子。老实说，感觉和国内的所谓欧美装修还是挺像的（这不是废话嘛），充满了各种标配。
标配1：壁炉。

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标配2：摇椅。

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标配3：开放式厨房

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客厅连接着餐厅，餐厅连接着厨房。

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餐厅宽敞，只用来吃饭有些可惜。

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卧室没有照片，因为没敢拍。
不是因为每个卧室都好几把枪，而是因为我们这位印度同事告诉我们，德州人不喜欢别人在自己家里拍照，特意对我说，他们也非常不喜欢别人问自己有多少把枪、都是什么枪。

我……瀑布汗……

因为，自从我到德州，基本上所有的同事都被我问了同样的问题，你枪呢？你有几把枪啊？
现在看起来，恐怕被问过的同事都不是很高兴。

所以关于卧室大家自己脑补，基本差别不大。但确实有德州的风格，基本每个屋子里都有枪——男主人的卧室桌子上放着左轮手枪和散落的子弹，墙角有长管来复枪，两把……

这家德州家庭是这样的人员配置。
男主人是退休的海军，女主人运行了一个乡村健身俱乐部。
同时家庭还拥有一片农场，农场只是种草。等到草长莺飞的时候，别的专职畜牧业农场主会把牛赶到这里来吃草，并给他们钱。
我是第一次听说，拥有一片土地然后只种草的。
农场大概就长这样。

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没错，就是一片平地。

家里有一儿一女。
女儿在读医科，嫁给了我们的印度同事。我非常好奇，传说中保守的德州人对这段婚姻是什么感受——不过我还有理智，完全没敢问出来。
儿子在UPS工作，我到的时候正开着拖拉机翻地呢，远远地冲我招手，还喊我，要不要来开开拖拉机。我也搞不清楚，他是让我玩一会，还是让我帮他干会活，总之我理智地拒绝了。

这家里养了三条狗。
一条是总是一脸嫌弃表情的小胖狗。女主人强调它是个她。我一时心直口快，脱口而出，哇，这狗胖的，像个肉丸子一样。
女主人嘴里发出呜呜的声音，好像是为了小狗而害羞，一个劲摇头说nonono，还对小胖狗说，不要难过，不是你的错，表情上看，她真的恨不得把狗的耳朵捂上。

这个场景像极了美剧里的场景，我当时马上就有点发愣，突然有一种返回梦境里那种不真实的感觉。好像我当时在电视剧里。

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小胖狗之前一天刚受了伤，或者心灵受了伤害。
前一天傍晚，一只黄鼠狼袭击。三只狗都冲出去了，大狗跑得快在最前面，小狗就落在后面。
黄鼠狼自卫，一屁喷出来，大狗一个急转弯躲过，小狗正好张牙舞爪扑上去，正中面门……
所以女主人一再叮嘱我，千万不要亲或摸小胖狗的脸，很臭而且碰到了就洗不掉。
她多虑了，我根本就没有亲狗的习惯。

另外两条是大狗，一只黑背非常热情，围着我们头摇尾巴晃的。
另一条则横眉冷对。
男主人告诉我们说，这条狗精神不太好。他指着自己的头戳了戳，小声说他神经有问题。（又一处像极了电视剧里的场景）
他教我把手送到这条狗的面前，手背向上手心向下。说，你看狗的反应，如果他去闻你的手，试图舔你的手，那你就把手翻过来，让它舔你的手心。这时候你就可以摸它的头了。
如果它对你的手不屑一顾，蹲坐的时候尾巴又有点发颤，你千万不要摸它。
男主人亮出胳膊，指着伤疤，你看，我被咬了三次。
我把手伸向这只神经有问题的狗，手背向上，狗犹豫了一下，把头扭向一旁。我再伸过去，他尾巴抖了抖，吓得我赶紧把手缩回来。

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我从小被狗咬过三次，本身就怕狗，听他这么说，更不敢玩狗了，那就到处看看四周吧。
看到桌上的子弹蜡烛台了吗？墙上还有个子弹花环呢。

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见我无聊，男主人便拿了啤酒，坐下来，和我们聊天。
这家男主人是退休的老海军，早些年四处驻扎，欧洲，亚洲，非洲全都驻扎过，每次驻扎都是以年计，所以很得意自己走遍全球。

你知道我这个八卦的个性，上来就想问，您军衔几何啊？死死忍住，觉着似乎不礼貌。
我问他，那你亚洲去了哪里？
他掰着手指头，日本、韩国、菲律宾。在日本的时间最长，三年，甚至于女儿在日本读了三年小学，现在还会日语。
我说你没去过中国吗？
他耸肩，似乎不胜遗憾地说，中国没有美军基地……
呵……这话说得，我都差点顺着他一起表示遗憾了。
我说，那你可以去中国旅游呀。
他这倒是表示同意，说，他之前是军人身份，不能去（不知道是美方还是中方不允许），但现在退休了，他要和老婆一起去。然后老婆走了过来，呜呜地表示你真甜，男主人坐着，女主人站着，滋滋有声地吻了一下。（又一个像极了电视剧里的场景）

我又问他欧洲去哪里，他说德国，也是三年，所以他的女儿也在德国上过学，目前还会说德语呢。
非洲去的是名字特拗口的国家，我完全听不懂。不过他说当地人特别穷，穷到不能想象。这次他没骄傲地说他女儿在那里上学会说当地语言……
他叹了口气说，真的，你不能想象他们有多穷，又做了个手势，表示无力描述。
但他很快想出来一个描述：在我们到那里之前，他们甚至都不知道自己是贫穷的，他们认为那是正常的生活。
老头真的很得意自己美军的身份，跟我说，我非常高兴可以帮助他们。

我是个爱抬杠的人，于是我问他，可是我们真的应该让他们知道他们是贫穷的吗？如果他们不知道自己是贫穷的，会不会更快乐？

老头愣住了，不知道是不屑于回答我这种价值观层面的问题，还是不知道如何回答，用一个很标准的回答答复了我，上帝才知道。

我很得意，似乎和美军交流了一点意识形态等级的问题。与我一同造访的同事也很惊讶，回国后纷纷帮我吹嘘说我和美军讨论政治且不落下风。

不过看男主人的表现，人家好想根本没把我这个问题当个问题。

我们在吹牛的时候，女主人正兢兢业业地烤鸡，准备酱汁。
烤火鸡其实没什么大操作，就是时不时拿出来用大吸管淋油。
然后又用一个插入式的温度计戳进鸡胸部检查温度，下面照片里，鸡胸口有一排纽扣似的黑点，就是被戳了好几次的结果。

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我们就坐客厅瞎聊，聊到后来，真是没话可聊。我同事的恋爱史说完了，我的恋爱经历也说完了。我提出的电影和美剧，人家居然都没看过（版权大法好啊）。人家说的东西，我又接不上茬。几度冷场之后，我深刻地意识到，不同文化交流真不易啊！

女主人忙到下午3点，烤鸡才完成。
未端上桌，我们便已经全都坐好。
自助餐式样的摆放在厨房，每人分了餐盘和杯子，准备一会自己夹菜自己加酒。
主人示意我们一圈人手挽着手，于是与电视剧里更加类似的场景出现了。我们手挽着手，闭着眼睛，听男主人慢慢称颂主的恩赐感谢主的照顾，随着他一起口称阿门。
之后，大家各自切了又白又大块的火鸡肉，浇了酱汁，夹了沙拉，坐会各自座位上开始吃饭。
为了不让人看起来太过老土，我们都没好意思拿出相机拍照。
所以这里依旧是脑补。
一桌子菜，一桌子饭，觥筹交错，畅谈人类美好未来……
但很有意思的是，桌上居然有一碗小葱。小指粗细，只有寥寥十几根。
刚开始我真的很感动，还以为是特意为我准备的呢——即便是中国人，吃大葱的也是少数人，他们居然能为我准备这个！
男主人指着葱对我说，你吃过这个吗，它非常好吃，吃火鸡的时候吃这个，非常棒。
我真想给他也推荐一下大蒜！
女主人指着葱对女儿说，你不吃的话，你就不知道你错过了什么。
然后她很吃惊地看我一口将一颗葱都吃了，说，没想到你这么喜欢吃葱啊。
火鸡肉没什么味道，他们准备的酱汁其实也没什么味道，相比大葱，我更想吃的是大蒜——当然，这话我也没好意思说出口。

火鸡之后是甜点，一共三样，巧克力派，苹果派，蛋糕，甜得要人老命。