糖友主食尽量粗细搭配品种多样，有益于血糖水平的稳定和营养多样性。今天分享一道主食类美食－黄金玉米烙。因其低脂无糖高蛋白还强饱腹，网络上多被推荐为减脂期食物。
晒图，看到成品了吧！多美的早餐呀，动手啦!
食材准备(1人份量)
熟玉米粒50克，面粉10克(可换成任意杂粮粉)，鸡蛋一个。
操作过程
1.往玉米粒碗中打入鸡蛋，加入面粉。(自主发挥：喜欢各种口味的此时可加入胡椒粉、盐、代糖之类调味品。) 用勺子搅拌均匀。
2.平底锅刷少量食用油，不粘锅可不刷。倒入玉米糊，整理成比饼型。盖上锅盖，小焖烙4、5分钟。
3.表面变成金黄色翻面，焖烙1、2分钟。两面金黄后，出锅切块摆盘。
自我点评：此黄金玉米烙所需食材十分简单常见，操作同样容易至极，人人都可以自己动手试一把。它搭配牛奶，蔬果，就是一道理想的营养早餐。它外表焦黄口感劲道，玉米鸡蛋香味浓郁，饱腹感也不错，值得向广大糖友诺友们推荐。
－2020.8.30 星期日
网友评论