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要怎么泡红茶才不涩?

要怎么泡红茶才不涩?

作者: O2TEA | 来源:发表于2017-06-15 15:09 被阅读0次

    经过O妹一番苦口婆心则跟同事普及#女性喝红茶有多好#,外加O妹外加以身试饮红茶一段时间,办公室刮起来一段红茶风~

    不过问题也来了:

    为什么我泡出来的红茶味道跟你不一样呀?

    我没有茶具,你说要用什么样的茶具泡红茶比较好?

    我要放多少茶叶比较好啊?

    要怎么泡红茶才不涩?

    看来,O妹写泡红茶攻略要提上日程了。

    办公室泡红茶选什么茶具比较好?

    材质和颜色要求:最好是白色的瓷器和透明的玻璃器皿。

    红茶的茶汤红浓明亮,是一道亮丽的风景线。用白色的瓷器和透明的玻璃杯是最佳的,既可以观察好看的茶汤,又可以通过汤色去辨别茶汤泡得是否刚好。

    在办公室里,你有充足的时间和有闲置的位置的话,用工夫茶具泡茶的体验那是最好的。

    有人会这么跟O妹说,我是大部分时间苦逼的盯着电脑敲键盘,想省事一点。这种情况怎么处理?

    1.普通的玻璃杯喝袋泡茶。

    茶叶可以随时拎出来,而不是长时间浸泡在茶杯中,茶叶的量也是固定的,茶没味了可以直接扔,方便极了。

    2.使用带盖过滤的杯。

    把茶叶放到杯里,同样也是避免了茶叶长时间浸泡造成苦涩。

    泡一杯好茶三要素: 用量,水温,,冲泡时间。

    办公室个人泡茶就无需太过讲究。

    用量:

    泡茶时,掌握好茶与水的用量比例。虽然大多数是凭经验行事,对于茶小白来说的话,可以先试着把茶叶的量定在“刚刚把个人杯铺薄薄的一层”,水的用量是个人茶杯的8分满,这样拿着也不烫手。

    水温:

    通常,冲泡红茶为90-95℃的水温,冲水后加盖,一会打开盖子,红茶的花香会让你精神饱满。

    冲泡时间:

    准确来说是茶叶浸泡在水中的时间。办公室冲泡的话,1-2分钟即可。用个人杯大部分是会忘了把茶叶拿出来,因为上班太忙啦,对于这种茶友真心推荐袋泡茶或者把茶叶放少一点,这样的话,放久了也没问题的。

    哈哈哈哈,如果把文字看到这里的话,证明你还是认可我的红茶冲泡攻略的,那就赶紧实践一下吧。万一还是泡不好的话,记得留言,O妹改正。或者在茶小白的社区留言,让众多茶友一起帮您解决泡茶危机。

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