今天回娘家吃了母亲做的地瓜叶窝头没有吃够，想着自己摘点地瓜叶回来做，因为娘家靠近小河，河堤上不仅有树还种了很多地瓜大豆等农作物。
不知道是立秋的原因还是打了药，地瓜叶没有虫子咬过的痕迹很叶片干净，很快就摘了一兜。回到家立刻就清洗了几遍，加上葱，五香粉盐不断揉搓，最后用面粉，把面粉和地瓜叶融合成一个面团，用手指拨个小窝，一个窝头的轮廓就呈现出来。
放在锅上蒸20分钟，取出晾一下，然后蘸着辣椒酱，嚼一口都是美味，这滋味比肉好吃多少倍，每次吃都控制不住，对辣椒酱更不厌烦，如果不是身体吃不消，每顿饭都要吃辣。
有人用地瓜梗炒菜吃，说味道不错，我还没有尝试过，从内心感觉不好吃，只爱这黑黑的窝头。
“蔬菜皇后”怎么就成为了地瓜叶的美誉？我不知道，也不知从何而来。孤陋寡闻。 最近三两年吧，妻子总是能找到些新鲜的地...
地瓜叶
办公室的慧姐拿来了别人送的地瓜。大家一人拿了一个大地瓜回家了。 上网搜了一下，发现用地瓜和玉米面做窝头不错。看了好...
在姥姥家的日子，是我童年最快乐的时光。 姥姥和姨姨们冬天都是吃地瓜面窝窝头。黑色的窝头发的像蜂窝一样。晚饭姥姥都是...
文/金之广 菜系：鲁菜〈自编〉 名称：地瓜叶窝窝 厨师：金之广 主料：地瓜嫩叶300克 辅料：小麦精粉100克，红...
晚上20时，头上围着粉红色毛巾，把脸和表情都藏在黑色面具背后的小主妇走进厨房，塞上耳机，任耳边传来苏谭谭沙哑的声音...
小时候很穷，穷到吃饱就是很高级的事了！ 我记事的时候，都是吃地瓜窝窝头，一到秋天遍地都是晾的地瓜片，白花花一片一片...
营养讲究荤素搭配，粗细搭配，颜色搭配。偶尔吃吃粗粮，绿色产品就是不错的选择。 今天做了山芋叶窝窝头，这次没有按照以...
今天准备做红薯叶窝窝头。 下午， 下午去地头溜一圈，掐了红薯叶，回家洗净，用刀切碎，放入盆里。放少许面粉，加油，盐...
本文标题：地瓜叶窝头
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/pqyjljtx.html
网友评论