我喜欢的土豆

家里买的土豆放了太久没吃发芽了。

而我最近又迷上了种菜。

这两件事情碰撞到一起的结果就是，我把土豆发芽的那部分削掉埋进花盆中，浇上水，期待它活下来。

让我感觉惊喜的是，它真的就这样活了下来，并且长得很快，从最初的两片叶子，到后来的枝繁叶茂，真的是惊艳到我。后来，我看花盆太小，怕它到时候结果实不够用，又给它进行了移栽，这次我不小心把它长好的根茎弄断了，不甘心的我就这样把它们一分为二进行了栽种，就这样，它又活了下来，并且长得越来越好，现在已经长到十厘米左右了。

一开始的我只是期待它能活下来，后来又期待它长得好，现在又想要它结出很多很多的果实，这就是人性的欲望，得陇望蜀。

土豆，是我从小到大最喜欢的一种食物，它可以是主食，也可以是菜，不管怎样做，我觉得它都很美味。但我好像从没在我老家见到种植土豆的人家，大家都是买着吃，根源可能就是它本身的物美价廉吧！

现在，人人家里都买得起土豆，一年四季也都能在超市里见到土豆，即使这样，人们还是喜欢它。无论是做主角的酸辣土豆丝，还是做配角的土豆鸡块，都让人欲罢不能，甚至，随便切切，做成炸薯条，也是很不错的选择。而且，我身边的人有人不吃葱花，有人不吃洋葱，但我从没听过谁说不吃土豆的。

不管人们对它的喜欢是真心实意，还是迫不得已，我想，它在超市，应该是个“顶流”。