早晨，老古跟随进城上菜的小弟来到他乡村小镇的小饭店。
一进屋，老古就到厨房看看。
中午，小弟正在改刀备菜。我问：这是什么？弟答：猪肘皮。这时，前屋忙着的弟妹过来了：哎呀，我还没称秤。弟说：不称怎么就拿过来了？说着转身去看炉灶马勺其它菜。我赶紧去量秤：九两。弟妹：差两块。说着赶紧去冰柜取，我赶紧拍个照片。
弟妹取回来递给我：一斤。弟妹：行了。就忙去了。
我赶紧又拿到小弟面前的菜板上，小弟回转身接着改刀，然后溜炒，装盘，并送到对面街道的一户人家。
这是一份外卖。两菜。另一个是蛋黄焗地瓜。小弟的小饭店生意还行。
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本文标题：老古的自救
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