我在洱海边画个圈（一）

背靠苍山看洱海

第三次去大理。这次，我只想停在洱海，在边上“画”一个圈。仁里邑住下，“花语牧场”当后花园，洱海水鸟做邻居，田园牧场上骑行，静谧海子边观景；日出而行，感受大理的生活味道，日落而归，尽享美食的欢愉……我们放慢脚步，任时间浪费在喜欢的人和事上……

DAY1.洱海日出和周城（日出，扎染和集市）

DAY2.喜洲和海舌公园（舌尖上的喜洲粑粑和夕阳）

DAY3.苍山（不坐缆车，徒步爬）

DAY4.洱海边的仁里邑（风中的四人自行车和美食）

DAY1.

我们住在仁里邑的洱海边，伸个懒腰，拉开窗帘，就开启了日出美景模式……

不是黑暗中透出丝丝的光亮，洱海日出完全是大喇喇的爽直模式。太阳尚未跳脱，已是霞光满天，而一旦露脸，则万丈光芒，让人无法直视，魔法般地令万物blingbling，我们仿若置身童话世界……

仁里邑村的日出 披挂戴金的树

最让人兴奋的是——洱海的太阳快8点才会跳脱出来，所以，看日出、睡懒觉，完全是鱼和熊掌可以兼得的模式，你大可饱睡，然后一边慢悠悠地享用早餐，一边望向窗外的日出，享受着金光灿灿带来的好心情。

看罢日出，用过早饭，在客栈里和掌柜小哥聊天，打探着巷拐街边的各式特色小吃，直说得馋虫大动∩_∩，再也按捺不住，速速出门，边玩边吃去。

首站，我们选了向往已久的周城。

从民国时起，周城就以扎染而声名鹊起。如今，以一家一户为主的扎染作坊密集，周城已然是名传四方的扎染中心了。

而仁里邑距离周城3km，步行也是极好的。

路遇村里办喜事的一家子，正忙乎着杀猪筹备婚宴。

白族特色

热情的老乡介绍，白族人杀猪后，直接用麦秆火烧，待细毛烧尽，直接刮去浮毛，水洗后直接取皮，切块，再沾调料食用，这就是特色的"烤猪皮"了。啊啊，满满的胶原蛋白，肉肉的有嚼劲，如果你来大理，诚意推荐你尝尝。

仁里邑村靠洱海而居，周城依苍山而建。于是，我们自海子向苍山，背洱海，穿农田，一会儿抬头看山，一会儿转头看海，于忙碌中感受着目光所到之处的开阔，和着空气中的清新，于是胸中也就一马平川了……

风吹麦浪 不走“寻常路”｡‿｡

走走停停1个半小时，来到"扎染之乡"——周城。

标语简陋蓝天补 好有生活气息的“艺术之乡”｡‿｡

在这里，几乎家家户户做扎染。

街道两旁的民居，门脸不大，走入其中却别有洞天。

我也好想有个小院 种种花 染染布 将年华不疾不徐细入青白 出口日本的扎染门帘
看80岁老奶奶做扎染

就这样，我们出这家坎，进那家门。在静谧的周城，逛小院，看扎染……还在周城扎染厂体验了一下白族扎染（小贴士——花费约50元左右）。

青白染坊门口的招揽招牌 周城村扎染厂里体验扎染 一枚小学徒｡‿｡

白族扎染俗称“疙瘩染”，在浸染前需要先将白布按设计好的花纹图样用针线将“花”的部分重叠或撮绉缝紧，呈“疙瘩”状。经反复浸染后，拆色泽未渍印的“疙瘩”即成各种花形，成品多为蓝底或青底白花……

我们的半成品
染色工艺很有历史感 染缸也透露着岁月的美

除了扎染，我还很喜欢周城的集市。没错，集市，有着吃穿用度的生活气息，有着当地特色的风土人情，最最重要的是，有着你在大馆子绝对吃不到的美食•ᴗ•。

周城的集市沿着主街很容易找到。

我在洱海边画个圈（一）

集市四四方方，大概有4个篮球场大小。中间一颗大榕树枝繁叶茂，当地很多老人在榕树下一边摆摊，一边闲聊。榕树对面，戏台坐东向西，两两相望。时近正月十五——白族的本主节，老戏台已经装扮。届时村里将举行隆重的庆祝活动，这里的戏台就是活动的主会场。据说，活动非常热闹，十里八乡都会盛装游行，只是我们行程已定，赶不及了。

临近节日，准备就绪 周城戏台建于1895年 白族人生活的味道 不知名的特色食物 当地的金桔非常好吃 你知道这是什么吗？ 榕树下的美食

客栈小哥介绍的烤饵块，就是出自这位阿妈之手。确与其他不同，她家的饵块更为松软，火烤后表皮微黄，内软外脆，加上特制的肉馅，的确香糯可口。独此一份，周城集市大榕树下“阿妈牌”（推荐指数：四颗星）。

立等可取

嗯嗯，除此以外，推荐榕树不远处的凉拌豆粉。豌豆粉加上豆腐，拌上些许辣味调料，看着就有食欲。最为特别的是她家的豆腐，不是大豆而是胡豆做的，入口即化，有些吃豆沙的感觉，和豌豆粉的劲道一柔一刚，相得益彰（推荐指数：四颗星）。

我在洱海边画个圈（一） 墙裂推荐

有了这些，哪里还用吃正餐。

苍山洱海念周城

站在客栈屋顶上，再次回味周城。静谧的周城，扎染说话；烟火的周城，集市布景。