牛油果可以称之为水果中的榨油机，作为水果大家族中唯二的含有脂肪的水果，另外的一个是榴莲。牛油果中脂肪的含量可不低，毕竟人家是可以用来榨油的水果。

是否值得吃仁者见仁智者见智了，反正筱赧本人是接受不了牛油果什么都没有的味道。吃水果不就是为了享受酸酸甜甜的感觉吗？干嘛要吃那种没有味道的？ 【筱赧科普快递253】牛油果值得吃吗？

水果界的奇葩牛油果。

正常的水果中是不含有脂肪的，不正常的牛油果中脂肪含量高达15%，几乎跟牛羊肉中的脂肪含量划等号了。

牛油果中的脂肪70%是单不饱和脂肪酸，其中油酸的含量很高，占到了总量的61%，它的脂肪组成成分和橄榄油比较相似，是饮食中脂肪的很好来源。 【筱赧科普快递253】牛油果值得吃吗？

所以如果你想吃牛油果不仅仅只把它当作水果来吃，可以把它看作是主食或者是一道菜肴（有菜有肉的那一种）。

想要增肥的小伙伴可以尽情的享受牛油果，一个牛油果热量高达200卡，相当于一个拳头大小的馒头。 【筱赧科普快递253】牛油果值得吃吗？

想要减重的小伙伴可要注意了，在你大快朵颐的时候记得要减少主食的摄入量，同时要减少食用油的摄入量，毕竟牛油果中的脂肪含量还是蛮高的。
牛油果中还含有丰富的B族维生素，膳食纤维以及钾镁锌等矿物质。100克牛油果中的膳食纤维达到了2.1克，61微克的维生素A。
从整体的营养价值来看牛油果是一个不错的好水果，因为人家里面还含有2%的蛋白质呢。
如果从价格的角度来考虑，我个人还是比较倾向于喝一杯脱脂的牛奶。

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