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包饺子的方法

包饺子的方法

作者: 孙华_d5e7 | 来源:发表于2017-12-22 07:48 被阅读0次

第一种包法

包饺子的方法

1、圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上;2、图二红点对折,捏上;3、四个耳朵;4、中间两个耳朵。

第二种包法

包饺子的方法

折上捏好,两边耳朵往中间捏。图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的。

第三种包法

包饺子的方法

1、饺子皮中间放馅料,对折,买来的饺子皮干,用手指沾点水,比较容易捏紧;2、拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要从上往下扭;3、大拇指压着一个槽,把角捏在一起,别捏太多,多了元宝就歪了。

第四种包法

包饺子的方法

其他饺子包法

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