初一

忙碌的一周又结束了。今天又到周五了。时光如逝啊，除此之外，今天也是初一。感觉过了除夕后，春节的气氛就结束了。

昨天晚上破例做了两个菜吃，炒了盘青菜和一个西红柿烧豆腐。前几天买的一些凉菜。对，这就是我的年夜饭，是不是觉得特别清淡，没错。自从开始写文章后，我的生活规律巨变。连饮食上都发生了变化，忌辛辣，忌肉，油炸食物吃的也少了。基本上都是以绿叶菜为主。简简单单的吃了个饭后，我就尝试炸点饺子吃。因为春节基本上都要吃饺子。不过我一点都不想吃饺子。因为在国外如果你不想做饭的话，吃得最多的两样东西就是“面条”和“饺子”。快捷，方便，省时间😂😂😂。

PS：犹豫了好久，还是决定把晚餐放上了。卖相一点都不好看。反正味道还行，能吃就行😂😂😂

不过特别尴尬的事情发生了，作为一个在厨房叱咤多年的一个“老手”。（其实也没有多少呢，满打满算有空做饭的时间也就只有2年多吧）在煎饺子的时候失败了😅😅😅。从来没有煎饺子的时候失败过。因为在养生之前，我经常煎饺子吃。第一次从锅里捞起来的时候，咬了一口发现发现皮熟了，馅没熟。整个人瞬间就不好了，只好重新开火煎。在经历过了第二次后，顺利出锅了。味道还行。不过卖相就不太好看了。

这是我做的饺子

今天初一，暂时没什么事情。一看日期都2月中旬了，又到了一年一度的租房时期了。于是抽空下去和管理人员聊了一下。她告诉我前一段时间还好，因为现在英国疫情暂时稳定了，所以这几天租房的人特别多，他让我也尽早把明年的房子给定了。我也没急着答应，也就回了一句，行，我到时候抽空把房子定了。对于租房的事情我并不是很着急，吸取了第一次租房的教训。刚来的时候因为不懂租房的一些规律。过于着急的把下一年的房租交了。后来想退都没有机会了，又是发布转租信息，又是找人协商。最后以亏本的买卖把房子租给了我一个同学。连押金都没要回了。肠子都毁青了。这一次过后，我基本上都是在回国之前才去订房的。

行了，我要物做饭了。这一段时间打算重新修炼修炼自己的“厨艺”。see you tomorrow👋👋👋