茶文化起源于中国,中国是茶的故乡。茶最早据说是由我们华夏民族中的祖先炎帝神农氏所发现的。
神农尝百草的故事,我们大家都知道。相传神农尝百草之时总会架起铁锅,把生水煮熟了再喝。有一日,他尝到了一种有毒的草,水还没烧好他便晕倒了。不久,有一股沁人心鼻的香气把他“唤醒”,而那股香气正是从锅里传出来的。此时神农发现,这汤水虽然略微有点苦涩,但是喝下去之后竟然比普通的水更加解渴,而且更加神奇的是,此时身上所中的毒在喝了这茶水之后竟然也奇迹般的解除了。于是神农就将这铁锅之中的绿叶采摘了一点带回去,并将至取名为“茶”,也就是茶的由来。
茶作为我们生活之中一种必不可少的生活必需品,每当有客人来临,我们就会盛情的拿出一些家里的茶叶招待客人。
宋代诗人苏轼尤喜茶,只要能够偷得浮生半日的闲暇,不辞亲自生火煎茶。一瓯好茶在手,从袅袅茶烟中,便能把自己从忧烦劳苦的尘网中,解脱出来,神游太虚,获得精神上的满足,心灵里的宽容。
网图侵删在他的《试院煎茶》诗中,苏轼详细记述他的煎茶方法,以为第一要有新鲜的泉水,注入铫中,先用文火慢慢烧,一面取出精琢的石碾来,将翠绿的茶饼放入碾船里,细细研磨,一面静听壶中水沸的声音。
由此让我想到如同自己此时读书的情景,读书是想要从书中吸取精华,将其学为自己所用,然初读者才读些皮毛就想成为文思泉涌、下笔如有神的大作家简直是痴人说梦,想得太简单幼稚了。
读书读到新知识,要慢慢积累、沉淀,如文火慢慢烧,等下足功夫,火候到了,自然就会手到擒来,运用自如了。
好文章还需要好碾,读者应该透过浮毛学到真正的文章精髓、作者所表达的观点,结合自己的见解,运用到实际工作与生活当中。
如果有浮躁的情绪是不适合读书的,只有沉下心能仔细研琢才能发现书中“颜如玉”;如果有急于求成的心态也是不适合读书的,好多优秀作品都是经过作者几十年如一日的深耕才有了行云流水、妙笔生花、拍案叫绝、笔扫千军、字字珠玉、点石成金。
茶水有三沸。初发,水泡仅如蟹眼一样微细;逾时,沸声渐大,如风动簧管,嘈嘈低吟,则壶中水面,起泡已大如鱼眼,是为一沸。到这时候,应将炭火煽旺,使鲜红的火焰不断跃起,是谓“活火”。活火急煎,壶水便四向腾涌,散如滚珠,沸声益发激越清澈,是为二沸。二沸是“汤”之最佳火候,过此,壶水腾波鼓浪,是为三沸,汤已太老了。
网图侵删读书有三要。读书是人生重要的事情,决定一个人的格局,也影响着所走的人生的道路,虽然不能改变人生的起点,但它可以改变人生的终点
01.要爱读书
爱是对某种事物具有特殊的情感,从心里喜欢它,因喜欢,就会自觉,就会主动。读书也是如此,喜欢才会主动去读,而不是被动地逼着去读。被动读书,效果也会很差。
孔子曰:“学而时习之,不亦说(悦)乎?”就是把读书学习看作是一件快乐的事情,而且是发自内心的愉悦。
02.要读好书
常言说,开卷有益,是否真的有益,就要看你读什么书,因为书的内容也有好坏优劣之分,对人产生的影响也有好坏之分。
读书首先要对书籍加以鉴别和选择,虽说好书没有一个统一的标准,但只要是有利于人的心智发展、心理健康的书就是好书。
03.要会读书
阅读的数量不等于阅读的质量。读再多的书,一知半解,不如精读书的收获大。深阅读有益于对人们思维方式的训练,通过读书接受知识的过程通常是思想的形成过程,可以帮助人们思考,形成大智慧。
爱读书,最终收获的大小还看你会不会读书。
一杯好茶,经历了无数道工序才带给人们清香四溢的享受。读书亦是如此,要做到知识渊博、明智达理就得付出常人无法做到的辛苦。
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