茶文化起源于中国，中国是茶的故乡。茶最早据说是由我们华夏民族中的祖先炎帝神农氏所发现的。
神农尝百草的故事，我们大家都知道。相传神农尝百草之时总会架起铁锅，把生水煮熟了再喝。有一日，他尝到了一种有毒的草，水还没烧好他便晕倒了。不久，有一股沁人心鼻的香气把他“唤醒”，而那股香气正是从锅里传出来的。此时神农发现，这汤水虽然略微有点苦涩，但是喝下去之后竟然比普通的水更加解渴，而且更加神奇的是，此时身上所中的毒在喝了这茶水之后竟然也奇迹般的解除了。于是神农就将这铁锅之中的绿叶采摘了一点带回去，并将至取名为“茶”，也就是茶的由来。
茶作为我们生活之中一种必不可少的生活必需品，每当有客人来临，我们就会盛情的拿出一些家里的茶叶招待客人。
宋代诗人苏轼尤喜茶，只要能够偷得浮生半日的闲暇，不辞亲自生火煎茶。一瓯好茶在手，从袅袅茶烟中，便能把自己从忧烦劳苦的尘网中，解脱出来，神游太虚，获得精神上的满足，心灵里的宽容。
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在他的《试院煎茶》诗中，苏轼详细记述他的煎茶方法，以为第一要有新鲜的泉水，注入铫中，先用文火慢慢烧，一面取出精琢的石碾来，将翠绿的茶饼放入碾船里，细细研磨，一面静听壶中水沸的声音。
由此让我想到如同自己此时读书的情景，读书是想要从书中吸取精华，将其学为自己所用，然初读者才读些皮毛就想成为文思泉涌、下笔如有神的大作家简直是痴人说梦，想得太简单幼稚了。
读书读到新知识，要慢慢积累、沉淀，如文火慢慢烧，等下足功夫，火候到了，自然就会手到擒来，运用自如了。
好文章还需要好碾，读者应该透过浮毛学到真正的文章精髓、作者所表达的观点，结合自己的见解，运用到实际工作与生活当中。
如果有浮躁的情绪是不适合读书的，只有沉下心能仔细研琢才能发现书中“颜如玉”；如果有急于求成的心态也是不适合读书的，好多优秀作品都是经过作者几十年如一日的深耕才有了行云流水、妙笔生花、拍案叫绝、笔扫千军、字字珠玉、点石成金。
茶水有三沸。初发，水泡仅如蟹眼一样微细；逾时，沸声渐大，如风动簧管，嘈嘈低吟，则壶中水面，起泡已大如鱼眼，是为一沸。到这时候，应将炭火煽旺，使鲜红的火焰不断跃起，是谓“活火”。活火急煎，壶水便四向腾涌，散如滚珠，沸声益发激越清澈，是为二沸。二沸是“汤”之最佳火候，过此，壶水腾波鼓浪，是为三沸，汤已太老了。
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读书有三要。读书是人生重要的事情，决定一个人的格局，也影响着所走的人生的道路，虽然不能改变人生的起点，但它可以改变人生的终点
01.要爱读书
爱是对某种事物具有特殊的情感，从心里喜欢它，因喜欢，就会自觉，就会主动。读书也是如此，喜欢才会主动去读，而不是被动地逼着去读。被动读书，效果也会很差。
孔子曰：“学而时习之，不亦说（悦）乎？”就是把读书学习看作是一件快乐的事情，而且是发自内心的愉悦。
02.要读好书
常言说，开卷有益，是否真的有益，就要看你读什么书，因为书的内容也有好坏优劣之分，对人产生的影响也有好坏之分。
读书首先要对书籍加以鉴别和选择，虽说好书没有一个统一的标准，但只要是有利于人的心智发展、心理健康的书就是好书。
03.要会读书
阅读的数量不等于阅读的质量。读再多的书，一知半解，不如精读书的收获大。深阅读有益于对人们思维方式的训练，通过读书接受知识的过程通常是思想的形成过程，可以帮助人们思考，形成大智慧。
爱读书，最终收获的大小还看你会不会读书。
一杯好茶，经历了无数道工序才带给人们清香四溢的享受。读书亦是如此，要做到知识渊博、明智达理就得付出常人无法做到的辛苦。
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