春寒茶香，乐昌白毛茶怕不怕寒冷？

万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。今年的春节异常地寒冷，预告下周会更加冷。尤其是粤北地区，下周将会平均温度下降8-10度，高寒地区，气温会低于零下1，2度。对于一个广东人，确实是很少经历过如此寒冷的春季，比冬季还要寒冷。那么，这么寒冷的春季，茶园里面的茶树为何不怕冷呢？

茶树也怕冷

茶树其实还是在南方地区种植多，因为在北方寒冷的天气，冬季经常是大雪纷飞，厚厚的积雪会容易把茶树冻坏。

南方气温相对北方来说是比较寒冷的。今年的南方春季异常寒冷，寒冷的冬季反而没有春季冷。因为强冷空气来袭，目前茶树都还是处于休眠的状态。

目前，种植的茶树都是具有一定的抗寒能力的，乐昌地区种植的白毛茶抗寒性偏强的。在寒冷的高寒地区，也不用担心冻坏这些茶树。等到寒冷的天气一过，春季就会慢慢回暖，那时候茶叶就会慢慢发芽。

春寒茶香

今年的春茶应该比往年来得早一些，因为今年春季异常寒冷。春寒，茶叶积蓄营养物质的时间就越长，相信茶叶会更加地清香。

茶树经过2-3个月的休眠，营养物质丰富。等到天气暖和，茶叶就会一夜之间发芽，到时就会手忙脚乱忙着采摘。春天来了，距离品尝春茶的时间就越来越近了。

乐昌高山云雾出好茶

春天寒冷，高山云雾，今年的茶会比往年迟了一些。乐昌高寒地区出好茶。每年春茶一出，就迅速被抢购一空了，因为一年就这么不到一个月的时间出春茶。

大家都会提前买好春茶，提前屯好，以备后期慢慢品尝。高山地区的气温普遍偏低，营养物质积蓄缓慢，春天寒冷，喜欢喝茶的朋友，今年的春茶会比往常晚一些了。

静待第一批春茶上市，共品好茶，健康喝茶。

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